一元袋装奶茶与奶茶店卖的好几块一杯装的奶茶,口感有什么区别吗?
口感上会有很大的区别。
你自己买的一元一袋里面,什么都没有,口感没有奶茶店的好喝。
奶茶店好歹会在里面加一些奶。而且会给你添加很多装饰的东西。
比如说珍珠奶茶。
珍珠奶茶的奶不是大家说的奶粉调制的,市面上卖的奶茶,之所以味道各不相同,那是因为售卖者采用了不同档次的奶精,奶精的品级分很多种。
而且简单的说就是原料问题,比如说台式奶茶,就是茶(阿萨姆,锡兰,或其它奶茶专用茶,而不是普通的茶叶,台式奶茶的奶就是奶精,例如晶花,奇艺鸟,雀巢,等等,很少有用纯奶的,不是成本,有些奶精比纯奶贵,完全就是口感问题,再就是比例,大部分店的奶茶果糖,茶水,奶精都有严格的比例。
卡旺卡作为合肥的本土奶茶,有哪些是必喝的呢?
液体成分不同、口感特点不同。
1、牛乳版奶茶主要以牛奶为基础,通常是使用鲜牛奶或乳制品制成,而普通版奶茶通常以茶水为基础,使用红茶或绿茶等茶叶制成。
2、牛乳版奶茶通常浓郁、滑爽,口感带有丰富的奶香味道,同时由于加入了牛奶,口感也较为丰富柔和,而普通版奶茶相对于牛乳版来说,茶味较为突出,口感更清晰,带有茶的苦涩和香气。
来合肥旅游怎么能不喝卡旺卡!作为一个常年点单卡旺卡的忠实卡门信徒,今天肆月就给大家安利几款在我个人心中卡旺卡必喝的几款奶茶,爱喝奶茶的**妹赶紧点赞收藏~
一、黑全套奶茶
这款奶茶算是我一年四季常点的傍一大哥,你就知道我到底有多爱它了~里面的小料真的超级多,有黑米爆珠,黑糖布丁,芋头所制作的芋圆以及珍珠等,芋圆你点冰饮的话吃起来口感Q弹,点热饮的话吃起来的口感就是软糯香甜,再搭配其他小料,真的一口下去幸福感爆棚!
而且奶茶选用的是世界三大高香红茶的锡兰红茶和乌瓦红茶,最后再加上奶油,撒上碧根果颗粒,超完美的搭配!个人建议在点这款奶茶的时候可以要求店员把黑糖布丁换成多黑米,口感会更好~
二、芒果爽
炎炎夏季喝上这么一杯是再清爽不过了。采用的原料是小台芒,而小台芒是必须二十度以上的气温才会结果的,因此这款果茶也是只有在盛夏才能喝到,到九月份左右就下架了。
主要是芒果碎结合冰沙,喝起来冰冰凉凉还有很浓郁的芒果清香与甘甜。点单建议少加冰沙,这样芒果的比例就会多一些,划重点!一定要加奶芙,让店员给你单独打包就好,等芒果爽喝到五分之一的时候,倒入奶芙,搅拌一下,味道真的立马翻倍,超级爽~
三、杨枝甘露
我相信爱喝奶茶的小仙女们基本上都点过杨枝甘露,不管是什么牌子的。卡旺卡家的杨枝甘露采用的是进口的凯特芒果,将芒果切粒以后混搭西柚粒,整体口感上甜中带苦,苦中回甘,再加上椰奶的丝滑,口感的层次上搭配的刚刚好!
个人建议点单的时候要求五分甜就好,本身凯特芒果的甜度就不低,加太多糖反而会齁。可以备注多加芒果粒和西柚粒,悄悄告诉大家,在卡旺卡加小料是不需要钱滴~
四、麻薯芋泥鲜奶茶
这款奶茶也是我的心头爱,基本上每四五天都要点一次,真的怎么喝都喝不腻。将麻薯糯米碾压成粉,然后再加上木薯淀粉,新西兰进口的全脂奶粉以及特地从安徽怀远运来的圆糯米夹在麻薯里,再搭配气门红茶。喝起来芋泥香甜,奶茶丝滑浓郁,超级上头~
点这款奶茶的话,一定一定要点热饮,只有点热的,里面的芋泥才会化开,喝起来的口感才会绵密。可以少加点糖,本身这款奶茶就有点偏甜,我一般都是要三分甜,然后备注多加芋泥即可~
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