当归与酒当归有什么不同

炮制方法不同

当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。

酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉（每当归片100斤，用黄酒10斤）。

扩展资料

当归名字由来

1、古时候娶妻为生儿育女，当归调血是调理女性疾病的良药，有想念丈夫的意思，所以有当归的名字。

2、当归对妊娠妇女产后恶血上冲的效果显著；若发生气血逆乱，用了之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归的名字也由此而来。

3、出自地名：当归的主产地原在甘肃岷县。唐朝的时候，岷县附近一带叫“当州”，因为唐朝以前这一带为“烧当羌”族居住的地方。当地的特产有一种叫“蕲（qi）”的香草，就是当归，古代“蕲”与“归”发音押韵相同，所以叫作当归。

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云南野生当归与大独活区别

当归

又名：岷当归、秦当归

性味归经：味甘、辛，性温；归肝、心、脾经。

补血之良药妇科之佳品

从古至今，当归皆被视为妇科调经补血之圣药。《本草纲目》中记载，“古人娶妻，为嗣续也。当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名”。当归与其他中药配合使用，可以治疗许多种妇女疾病。因此，古人称“十方九归”。现代人非常喜欢在熬汤、炖鸡时放些当归，既可补血养生又可调味增香。并且近几年发现，当归还具有美容养颜、抗衰老、护发的作用。

当归小档案

当归的主要产地在甘肃岷县（秦州），产量多，质量好。由于岷县土壤中各微量元素比例特殊，所以生长出的当归含有较多的有机锗，具有纯正的香气。入药部位是植物当归的根，一般在秋季采收后去须根，稍蒸发水分再用烟火熏干，当归身、当归尾分别切薄片。当归身的补血作用强于当归尾，当归尾的活血作用强于当归身。现代研究发现，当归中含有藁本内酯、当归酮、当归多糖、阿魏酸、维生素A、维生素B12、维生素E及多种氨基酸等。

功效主治

功效补血活血，调经止痛，润肠通便。

主治1．用于血虚引起的面色发黄、头晕眼花、心慌失眠等。2．用于血虚或血虚兼血淤引起的妇女月经不调、痛经、闭经等。3．用于血虚便秘。

真伪鉴别

市场上有时可见到用“欧当归”伪充正品当归，其鉴别方法是滴加碘液。正品当归片一般呈黄白色，微翘，质柔韧，中间有浅棕色环纹。“欧当归”是黄白色或灰棕色，质柔韧，断面有纵横纹。如果在“欧当归”的横切面上滴加碘液1～2滴，可见到饮片的外周立即变为蓝色，并且内侧可见蓝色放射状的纹理，正品当归的横切面滴加碘液后外周则逐渐显出星星点点的蓝色。

注意事项

大便稀薄或腹泻者慎用，妇女崩漏者慎用。

1、价值不一样

当归具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老等价值。

大独活有治关节痛、除风和血等功效。

当归：

2、形状特征不一样

当归，根圆锥形，根头极少有纤维状叶鞘基残存，有少数支根，长3-15cm，直径0.8-1.7cm，表面棕色至黑棕色，有浅直细纵皱纹，并有灰白色横向皮孔，及点状须根痕，皮部较狭，散有**油点，木部黄白色。

大独活茎有沟，中空，分枝少。叶薄革多年生草本，高1～2米，全株常带黑紫色。

大独活：

3、分布地方不一样

当归，生于干燥向阳的山坡草丛中。分布于云南省。

大独活生长于混交林及杂木林下或沟塘边，分布东北。

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百度百科-大独活

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