樱桃和车厘子的区别

樱桃和车厘子的区别：

1、产地不同

一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

2、外形不同

从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

3、口感不同

樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。

4、价格不同

一般价格便宜的是樱桃，价格昂贵的就是“车厘子”，因为车厘子是进口的水果，成本比较高，而樱桃一般是中国大棚种植的，相对成本低。

烟台大樱桃的来源

1871年美国传教士J·L·Nevius首次引进了10个甜樱桃品种栽种于山东烟台，这为山东烟台大樱桃奠定了历史地位。此后百年，山东地区的甜樱桃都只是零星种植，而这些地方的当地人认知中的“樱桃”其实就是欧洲甜樱桃。

后来山东的甜樱桃趁着改革开放的春风迅速发展，短短几十年，甜樱桃从山东向全国扩张。2016年，我国打败土耳其成为世界第一大甜樱桃生产国。目前，我国仍是第一，同时也是世界第一大甜樱桃进口国。

车厘子和樱桃都有哪些区别？

现在市面上的水果越来越多了，不止可以吃到国内各地新鲜运来的水果，还可以品尝到大洋彼岸空运过来的水果。不少水果是国内从来就没有见到过的，但是有一些水果也是国内原先就有的。不过人们还是会去尝试一下。就比如车厘子和樱桃，一般车厘子都是自国外进口，中国也有但是不成规模。很多人不知道车厘子和樱桃有什么区别，常常把他们混为一谈。容易买错，所以接下来就来看看车厘子和樱桃到底有那些不同。

首先是它们的外形不同：从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

生长习性也不同：车厘子的成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点，成熟期为每年5月，持续的时间也比较短，大概一个月左右。车厘子是季节性水果，美国只有6月中旬出产，到8月中旬就基本在市场上消失了。中国的樱桃一般在5月份成熟，6月逐渐上市，有“百果第一枝”的美称。最早也是从新泰天宝镇开始上市的，一般在7月中下旬逐渐从市面消失。

口感当然也不同：樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。

营养价值不同：樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

价格不同：一般价格便宜的是樱桃，价格昂贵的就是“车厘子”，因为车厘子是进口的水果，成本比较高，而樱桃一般是中国大棚种植的，相对成本低。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元。由于差价大，有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖，要注意区分。

许多人认为车厘子和樱桃是一样的，但它们的大小和颜色是不同的。此外，樱桃的英语单词音译意味着樱桃。事实上，车厘子和樱桃是不同的。让我们来看看车厘子和樱桃的区别吧。

1、外表不同

樱桃比车厘子小很多，水分多，果肉饱满。成熟的樱桃皮是浅红色或大红色，果实更透明。车厘子果实较大，果肉饱满，水分充足，但外皮较厚，成熟后樱桃外皮呈暗红色。

2、口感不同

樱桃果小，果肉比车厘子少，但皮薄，酸甜适中，酸甜可口。樱桃果实大，果肉饱满，水分饱满，果肉弹性饱满，口感细腻，酸味少，甜度高。

3、营养成分不同

樱桃含有大量的水、维生素、蛋白质、有机酸、糖、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用对身体非常有益。车厘子的营养成分与樱桃相似，但糖的含量高于樱桃。车厘子比樱桃大，营养成分会更充足。

4、产地不同

国内樱桃的主要产区是山东、陕西、辽宁等地区，种植规模较大。现在国内樱桃的种植越来越标准化，质量也在逐步提高。我国本地车厘子尚未形成大规模生产，车厘子主要依靠进口，智利、加拿大、美国是车厘子的主要产区，中国进口车厘子也由这些国家运输。

5、价格不同

车厘子皮薄，运输困难，车厘子是进口水果，运输成本高于樱桃，需要缴纳进口税，价格贵。

6、生长习惯的差异

车厘子和樱桃，实际上是从它们的生长习惯，外国车厘子在6月中旬生产，可以持续8月中旬，时间很长，但我们的樱桃抗寒性弱，喜欢温暖潮湿，每年5月成熟，只有一个月的生产时间。

7、营养价值的差异

车厘子具有补气除湿、益气止泄等多种郭襄，具有良好的止渴除烦能力，甚至可缓解风湿、腰腿痛等症状。樱桃具有抗贫血、预防麻疹、止痛美容等功效，其蛋白质、维生素C等含量均高于樱桃，樱桃汁具有祛斑能力。车厘子是一种非常美味的水果。它的外观与樱桃相似。它的皮肤和水果是深红色的，皮肤又厚又有弹性。然而，车厘子的产地在国外。它在美国、加拿大和欧洲都有种植地。近年来，它被引入中国。

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