甜瓜和香瓜的区别

甜瓜和香瓜的区别

甜瓜和香瓜的区别，相信大家如果打开百度搜索就会发现其实香瓜就是甜瓜，只是南北方的叫法不同罢了，但是都含有丰富的营养价值，对我们得到身体也是有一定的好处的，下面是甜瓜和香瓜的区别相关内容，一起来看看吧。

甜瓜和香瓜的区别

香瓜和甜瓜的功效多种多样！香瓜和甜瓜其实就是同一种瓜，两种名称都被使用。有的甜瓜是白色的，有的是**的，味道甘甜，而且闻起来特别香。所以也就有香瓜和甜瓜之称。甜瓜多生产于南方光热充足地带。香瓜含有丰富的维生素，各种果糖，以及其他一些营养物质，对人体健康和美容养颜都有很大的作用。那今天具体看看甜瓜和香瓜有什么功效吧。

香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形或掌形。五花瓣**，雌雄同株，雌花为两性花包含雄蕊和雌蕊，雄花为单性只有雄蕊。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙**，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。

食用禁忌

甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又脆，其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高，但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟我一起来看看香瓜的食用禁忌。

香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

香瓜和甜瓜的功效多种多样，不仅能解渴降暑，排毒利尿，对于刺激食欲促进消化也是很有帮助的。而香瓜中含有的多种果糖，果酸和维生素，也能使人皮肤细腻有光泽，美容养颜功能也是很强的。除了这些，对于肥胖的人来说，香瓜甜瓜也是减肥的好选择，因为其热量低，脂肪少。

地域不同

香瓜是南方的叫法，南方的降水量较大，而光照时间比较少，对于香瓜生长来说，周期比较短，种植出来的瓜带有浓浓的香味，但是甜度不是很高，所以称为香瓜。

甜瓜是北方叫法，北方地区的光照充足，植物的光合作用强度大，可以转化更多的糖类物质，种植出来的.瓜非常的甜，所以称为甜瓜。

甜度不同

和甜瓜相比，香瓜的甜度要低很多，因为南方地区常常有强降水，而光照时间要少很多，果肉内的转化的糖分含量较少，因此，香瓜的甜度没有甜瓜高。

甜瓜闻起来没有香味，但是的日照时间较长，所转化的糖分含量较多，果肉的甜度较高，吃起来口感非常甜脆。

外形不同

香瓜的颜色以金**的为主，而且在香瓜的外皮上有像热气球一样的纹路，非常的整齐，挑选香瓜的时候以纹路深的为佳。

甜瓜的式样非常的丰富，市面上常见的甜瓜有：绿色、**、白色的，甜瓜表面的纹路很浅，有些甚至没有纹路。

香瓜和甜瓜是一种瓜吗

香瓜和甜瓜是南北地区不同的叫法，种植在南方的瓜有香味，根据这一特性人们将其称为香瓜，种植在北方的瓜非常的香甜吗，人们称之为甜瓜，其实本质上是同一种食物，富含营养，适量食用对身体很有好处，而且一般人群皆可食用。

目前最好的香瓜品种

并没有最好的香瓜品种，不同地区种植出来的香瓜口感不同。

现在市面上售卖的香瓜都是经过改良或者杂交的品种，口感都比较香甜，主要区别就是对环境的适应，种在新疆和西北地区干旱地区的有：河套蜜、白兰瓜、网纹香等；适合种在半湿润的江浙地区的五楼供等品种，根据种子适合生长的范围进行选择即可。

一样！

甜瓜（Cucumis

melo）又名香瓜。

葫芦科

，甜瓜属。一年生

蔓性植物

。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作

果干

、

果脯

、果汁、果酱及腌渍品等。

特性：甜瓜根系发达，主根深达1米以上，

侧根

分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被

短刺

毛，分枝性强。

单叶互生

，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，

虫媒花

。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、

桔红

、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右，小的有

芝麻酥

各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25℃--32℃，在40℃时

同化作用

仍炙良了。甜瓜要求低的

空气湿度

。甜瓜

中网

纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，

越瓜

、

菜瓜

较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。

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