比较水和沙子的吸热能力实验水浴法还是分开加热好

个人认为是分开加热好。水浴加热法的主要米的是使被加热物品受热均匀，但在这里需要达到的目的是知道谁的吸热能力强。只要控制加热时的温度和加热时间，以及加热物品（这里的沙子和水）质量相同，观察温度的变化即可。

水浴法的好处是：使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。

先在一个大容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传递（热传递）需要加热的容器里，达到加热的目的。

1、因为酒精灯的火焰温度高达几百摄氏度，若实验中直接用酒精灯的火给物质加热，则无法记录和观察物质的熔化过程。水浴法则不会。

2、由于在一个标准大气压下，水的沸点为100摄氏度，在100摄氏度时汽化吸热，当物体达到100摄氏度时，与水没有温差，无法热传递，所以使物体无法继续吸热升温，只能保持100摄氏度。

3、如果要使物体升高到100摄氏度以上，可以把水改成石棉网，从而让物体升高到100摄氏度以上。所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热。

4、优点是使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。因为酒精灯的火焰温度高达几百摄氏度，若实验中直接用酒精灯的火给物质加热，则无法记录和观察物质的熔化过程。水浴法则不会。

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