淡水鱼指的是哪些鱼

淡水鱼指的是哪些鱼

　淡水鱼指的是哪些鱼，在现实生活中，鱼的种类是非常多的，我们平时吃的鱼一般都是淡水鱼，因为生活在淡水的鱼更适合我们食用，下面为大家分享淡水鱼指的是哪些鱼。

　鲤鱼：又叫鲤子、鲤拐子，原产于亚洲，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一，耐寒、耐碱、耐缺氧，具有极强的适应性，是一种杂食性鱼类，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，其中黄河鲤鱼特别脍炙人口。

　草鱼：在中国南方叫做海鲩，在北方叫做草根，主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类，由于其生长迅速、饲料来源广，是我国主要淡水鱼类养殖的对象，由于草鱼的特殊习性，被当做拓荒者移植到世界各地，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大，头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。

　鲢鱼：分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。

　鲫鱼：又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。

　青鱼：又叫螺蛳青、乌鳍，主要分布于我国长江以南的平原地区，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部、尾部肥美可口；深受中国人民的喜爱，但是在引进到美国之后，已经严重破坏当地的生态环境，成为了外来入侵物种。

　 1、白鲦

　这种鱼分布非常广泛，各大水系中都可以看见它的踪迹。主要活跃于水位的中上层，体格不大，不过性格狂暴，属杂食性鱼种，它主要活跃于中国的东南部地区，也是钓取的主流地区。

　 2、赤眼鳟

　这种鱼也被叫做红眼晴鱼，南北两方都能看到它的踪迹，喜欢在较温暖的水域生活，主要活跃于水位的中下层，杂食性鱼类，温暖的水域是钓获它的主要区域。

　 3、黄尾鲴

　由于它的尾巴为**，所以被叫做黄尾。这种鱼主要分布在我国的南北两方，在江河湖泊中都能看见它的身影，喜欢在温冷水体中生活，活跃于水位的中下层。食性杂，在国内的东南部，山海关以西的广大水域均可垂钓。

　 4、团头鲂

　活动于江淮以及长江支流等较为明澈的`水域中，喜欢在较温暖的水域生活，主要活跃在水的下层，是一种吃草性鱼类，在湖南、湖北各水域都能看见它的身影，同时为当地钓友提供了获鱼的便利。“才饮长沙水，又食武昌鱼”讲的就是它。

　 5、鳢

　鳢被叫做马鳢，还被叫做黑鱼，这种鱼分布非常广泛，河江湖塘，水泡子都是它活跃的地域。它喜欢潜伏在水的底层，然后抓住机会就偷袭来犯者。性格狂暴，是一种吃肉性鱼类。福建、江西以及浙江等地都属于它的栖息之地，它有十几个品种的同类，搏击此鱼，十分刺激。

　 6、罗非鱼

　这种鱼又被叫做非洲仔，吴郭鱼。是外来物种，有着非常强的适应能力，如今已经遍及我国南方各大水域，喜欢在较温暖的水域生活，整个水位里都是它的身影，有着惊人的繁殖力，属杂食性鱼类，江河湖库溪塘均可钓获。

　 一、淡水鱼有哪些

　淡水鱼有草鱼、锦鲤、鲫鱼、鲶鱼、鲢鱼等品种。淡水鱼从广义上来说是指生活在盐度千分之三的淡水里的一类鱼，狭义上来说主要是指在淡水中生存的鱼。淡水鱼属于脊椎动物，种类众多，在我国随处可见。不同的品种有不同的特点。接下来为大家介绍几种典型的淡水鱼：

　草鱼是草食性的一类鱼，体色呈淡**，腹部为黑白色，体侧的鳞片外围为黑色。锦鲤是一种观赏鱼，家庭养鱼多以锦鲤为主。锦鲤的花色比较多，观赏价值高。鲫鱼喜群居，多分布在江海湖泊中。鲶鱼体表无鳞，身上多黏液。现在很多是人工养殖的鲶鱼，喜欢生活在20~25度的水中。鲢鱼的体形侧扁，头比较大，鱼鳍呈灰白色，性情比较急躁，喜欢跳跃。

　 二、耐活好养的淡水鱼有哪些

　1、金鱼：十分常见的淡水鱼，比较皮实，好养。体色很是多样，是观赏性比较强的家养鱼。

　2、泰国斗鱼：生性活泼，生命力比较强，是新手养鱼者的入门鱼。

　3、孔雀鱼：体色鲜艳，食物比较好挑选，很容易喂养。

　4、斑马鱼：游性比较强，体态很是美丽，对水温水质的要求并不高，比较好养。

　5、虎皮鱼：体质强、易饲养。

　 一、草鱼

　1、草鱼分布广泛，在中国分布于黑龙江至云南元江，但西藏、新疆地区除外，且已经移植到亚、欧、美、非各洲等国家。

　2、草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，多居于水体中下层和近岸多水草的区域，常成群觅食。

　3、草鱼是一种草食性鱼类，多以幼虫、藻类为食，但也会吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等，人工饲喂时可以喂苏丹草、黑麦草、范草等草料。

　 二、鲤鱼

　1、鲤鱼原产于亚洲，后被欧洲、北美以及其他地区引进。

　2、鲤鱼栖息于池塘、湖泊、河流中，多居于水面平静且水草丛生的泥底，会单独或者小群觅食，且在水域较小的地方有洄游的习性。

　3、草鱼是一种杂食性鱼类，常以底栖动物为主要食物，如水蚯蚓、沙蚕、小虾、小蟹等。

　 三、鳊鱼

　1、鳊鱼在中国主要分布于长江中、下游附属中型湖泊，国外多分布在朝鲜、俄罗斯等。

　2、鳊鱼多栖息于有淤泥，并长有沉水植物的敞水区的中、下层中，喜静水性生活，冬季会在水体深处越冬。

　3、鳊鱼是一种草食性鱼类，但食性范围广，在水中常以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等植物为食，也能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物。

　 四、鲫鱼

　1、鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，是一种适应性很强的鱼类，也是一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。

　2、鲫鱼多栖息水草茂盛的浅水湖和池塘中，多在水体底层生活，但气温、水温较高时，也会到水体中层活动。

　3、鲫鱼是一种杂食性鱼类，成鱼多以植物性食料为主，会食用维管束水草的茎、叶、芽以及果实，还会食用硅藻、状藻类，以及小虾、蚯蚓、幼螺。

　 五、三角鲂

　1、三角鲂是中国特有的鱼类，多分布于海南岛、广西、广东肇庆等地区，以及长江中下游、黄河、黑龙江等水域。

　2、三角鲂多栖息在流水或者静水的水域中下层，喜欢在游泥质和生有沉水植物的敝水区育肥。

　3、三角鲂是一种杂食性鱼类，会以水生植物为食，喜食淡水壳菜，也会食用水生昆虫、小鱼、软体动物等。

东北鱼种类 东北鱼种类有哪些

从相关数据中显示，世界上鱼类大概有18,900种，主要分为热带鱼类，温带鱼类和冷带鱼类三种，在其他方面划分时还会出现淡水鱼，咸水鱼，比如在我国的邻国日本，大概有3000多种鱼。不过在不同的地区，鱼类按照钢可分为两个总纲，分别是无颌总纲和有颌总纲。

无颌总纲

在无颌总纲中可分为盲鳗纲、鳍甲鱼纲、头甲鱼纲。涉及到的鱼类的形状特征各有不同，并且分布的区域也会有所区别，其中盲鳗纲主要分布在全球三大洋的温带，亚热带和热带地区，而它主要生活在海里。

有颌总纲

在有颌总纲中可以分为盾皮鱼纲、软骨鱼纲、棘鱼纲、硬骨鱼纲。其中硬骨鱼纲跟他的名字是一样的，骨骼比较硬，但是因为鳃裂不能够直接开口在体表，体积也是比较大的，主要分布在海洋，河流和湖泊中。

要说软骨鱼缸其实跟他的名字是一样的骨骼偏软。主要有头，躯干，尾巴三部分组成。它主要栖息在低纬度的海域当中，还有个别鱼类直接栖息在淡水中，目前我国也有软骨鱼，它主要分为南北两大类群。

1、东北鱼有鳜鱼、长春鳊、吉花鱼、哲罗鲑、三角鲂、雅罗鱼、铜罗、拟赤梢鱼等。

2、鳜鱼：产量不大，中国南北均有出产，北方以镜泊湖鳜鱼最有名，其肉呈瓣状，红焖、清炖、煎炸均可。

3、长春鳊：大者1-2斤，小者7-8两，鱼虽不大，但脂肪含量极其丰富，肥而不腻。

4、吉花鱼：呈椭圆形，鳞色银白，最重可达5斤，肉鲜味美，可炖汤、清蒸、红烧、香煎。

5、哲罗鲑：是一种非常珍贵的冷水性淡水鱼，性凶猛，身长1米以上，重达50斤以上。

6、三角鲂：因顶鳍高耸、头尖尾长，从侧面看似三角形而得名，体形大而肉厚，骨刺少、肉质嫩、脂肪含量高。

7、雅罗鱼：别名华子鱼，是黑龙江土著鱼类，经济价值较高，被视为淡水鱼类中的佳品，尤以嫩江上游和松花江支流数量居多。

8、铜罗：属黑龙江中特有的鱼类，体型较小，肉嫩刺酥，酱焖、香酥、炖汤均佳，且只有在当地才能品到。

9、拟赤梢鱼：也叫红尾鱼，是镜泊湖特产，肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，通常制成咸鱼供食用。

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