鲍鱼和海参哪些营养价值更高？

鲍鱼更名贵，但如果你想长期滋补，建议选用海参。

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。

5 调节血压

中医理论上，鲍鱼可以养阴、平肝、固肾，所以女性适当吃一些鲍鱼，可以调节肾上腺分泌，有调节高血压和低血压的双重作用，对于患有高血压或者低血压的女性来说，是很好的。

鲍鱼性质平和，对于大部分女性来说，适量吃一些鲍鱼并不会对其健康造成威胁；只是由于鲍鱼中的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分物质比较高，过量食用女性不能及时将其消化代谢时，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

其次由于鲍鱼是发物，痛风女性不适合吃鲍鱼；其次有发热或咽喉痛的女性也是不适合吃，因为鲍鱼产热量很高。

都可以。

鲍鱼和海参都是生活中常见的海产品，两者都含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，由于价值以及食用价值都很高，适量食用可以为人体补充营养，对于女性来说，既可以吃鲍鱼也可以吃海参，根据自身喜好进行选择即可。

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