豆柏和豆粕的区别

这两种东西的区别体现在加工步骤和蛋白质含量上，具体如下：

1、加工步骤不同：豆柏是由大豆经过脱皮、去头、去尾、去杂等处理后，再经过磨浆、压渣、提油等工艺加工而成的，而豆粕是由大豆经过磨浆、压渣、提油等工艺加工后，所剩下的残渣再进行干燥制成的。

2、蛋白质含量不同：豆柏中的蛋白质含量较高，通常在35%左右，而豆粕中的蛋白质含量较低，通常在20%左右。

一、用途不同

1、豆粕：作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于动物的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于动物对营养的需求。

2、豆饼：豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。

二、作为饲料时，喂养方法不同

1、豆粕：在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡动物的营养，从而促进牲畜的营养吸收。

2、豆饼：不能单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素，铁、钙、磷含量也不丰富，所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充。

三、提取方法不同

1、豆粕：豆粕则是浸提法脱油而来。

2、豆饼：豆饼是用压榨法脱油而来。

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