橙子橘子有什么区别
橘子和橙子的区别在于形态、类别、口感和营养价值不同。
成熟的橙子比橘子大,而且比较饱满,福子为芸香科植物福后或失桔等多种桔类的成就果实,橙子指芸香科相桔亚科相桔族相桔亚族以下的一群植物果实。橘子果肉口感香甜可口,橙子的果肉鲜嫩多汁。
橙子和福子都属于一个系列的水果,不过如果仔细观察,很容易发现成熟的橙子比播子大,而且比较饱满,橙子的表皮较为光滑果皮较厚,橘子的果皮粗糙但果皮较薄。橙子和橘子的区别在于橙子属于凉性水果,而橘子属于温性水果。
水果的营养
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用,橙子中含有丰富的纤维素及果胶。橙子果实大,常为圆球形,表面光滑,皮色以橙黄为主。果皮后,难剥离,食用的时候要借助刀具才能剥开,橙子的口感酸度低,以甜味为主,水分充足,橙味芳香明显。
桔子、橘子、柑子、橙子、柚子的区别是柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。
橘子和橙子都是生活中常见水果,这两种水果的性质很像,因此很多人容易将橘子和橙子相混淆。其实橘子和橙子是两种不同的水果,也有非常明显的区别,从很多方面而言,二者的不同之处还是非常大的。那么橘子和橙子具体
有什么区别呢
橙子和橘子的区别:
1、属科类品种区别:橘子为
芸香科
植物
福桔
或
朱桔
等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、
宫川
、新津桔、
尾张
桔、温州桔、四川桔等品种。而橙子,指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实。品种有
锦橙
、脐橙、
甜橙
等。
2.温凉性区别:橘子性温,多吃易上火,会出现
口舌生疮
、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。橙子味甘、酸,性凉,它是清火的水果。
3.长相区别:橘子常为扁圆形,皮色
橘红
或
朱红
,果皮薄而宽松,容易剥开,摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,而且较橘子而言,橙子一般比橘子大一些。
4.味道区别:橘子,味道或甜或酸;而橙子味道酸甜适度,而且汁特别多。
橘子和橙子哪个营养价值高:
1、桔子营养价值:桔子中含有丰富的
维他命C
,以及柠檬酸;桔子里面的薄皮中有着膳食纤维和果胶;
桔皮苷
本身就富有营养价值;新鲜的桔子汁里面,含有
诺米
灵,它能起到很好的抑癌抗癌的作用。
2、橙子营养价值:橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪,能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物。同样富含维生素C和柠檬酸,此外还有维生素E和
苹果酸
等物质。能够为人体补充钾、钙等微量元素。
3、哪个的营养高:不能说是那个营养价值高,因为是不同的水果,所含物质不同,某种物质含量也有所不同,所以不能总体说哪个的营养高。而身体是讲究膳食平衡的,所以就营养而言,都需要摄入,且都不能吃太多。
4、各自都有功效:因为所含营养物质大致相同,而又有所不同,所以它们各自有各自的功效。比如桔子能够使得毛细血管更加有韧性,能够很好地防止
心脑血管疾病
;桔子还有着很好的抗癌防癌的作用。而橙子能够很好地帮助消化,能够
清肺热
解毒等等。
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