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脚板薯与毛薯区别

梵高1年前 (2023-12-19)阅读数 7#综合百科
文章标签脚板块茎

脚板薯,也叫紫山药,学名叫毛薯,生长在海拔高,昼夜温差大的地方,长相是不规则的扁块形,状似脚板,所以就叫做脚板薯。脚板薯富含大量的花青素、人体必需氨基酸、黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质,经常食用,不仅可以增加人体抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,有益于脾、肺、肾等功能,还有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化、美容养颜的作用,是非常好的食补材料,素有“南方人参”和“蔬菜之王”的美誉。作为药材,主治脾虚泄泻、肾虚遗精、带下、小便频数、虚劳咳嗽、消渴、疮疡溃烂、汤火伤。具有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮的功效。

脚板薯与毛薯区别

没有区别。田薯和毛薯是同一种植物的两种叫法,没有本质区别。田薯学名叫大薯,部分地区叫毛薯,多年生缠绕草质藤本,野生者块茎多为长圆柱形栽培者块茎变异较大,呈长圆柱形、圆锥形、球形、扁圆形而重叠,或有分支。

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