传说玉皇大帝在每家派驻一位监督员监察这家一年的所作所为，那么灶神是什么样的群体？

灶神在道教中的名头是“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”，祭灶的历史久远，古代社会从宫廷、官绅之家到民间都把送、迎灶神仪式办的热闹隆重。

可灶神腊月二十三上天庭有一项要事是打小报告，把人家过去一年的作为上报天帝。在我家乡，灶神的称呼是“灶君菩萨”，佛道合一，身份混乱的很。因为天天受烟熏火燎，灶君菩萨有一张黑脸，常被用来揶揄皮肤黝黑的亲朋。灶神在人间的安身之所是灶庙，位置在锅台上，但常年被盐罐子、油瓶子占了去。

总之，灶神在神仙中的位次不高，腊月祭灶，供上鲜香的糯米糍粑，有用好吃的东西哄灶神多说好话的意思，也有以软糯黏嘴的糍粑黏牢灶神的嘴巴，让他说不清楚话的用心。还有灶庙处的对联，是年年不变的“上天言好事，下届保平安”，简直有些颐指气使，向神仙发号施令了。北方多称呼为灶王爷，尤其令人惊奇的是灶王爷旁边还经常有个老奶奶。

这是因为灶神全年都会呆在家中庇护家人，但到了腊月二十四这天，他需要去到天庭想玉皇大帝做年终汇报。人们感谢灶神这一年的辛苦守护，同时也希望灶神能在玉皇大帝面前对给自己家美言几句，让下一年家庭得到更多的福运。所以人们会在灶神去天庭这一天为他进行送别仪式。送灶神是中过传承千年的民俗仪式，寄托了人们祈福祛宅的美好心愿。灶神又叫做灶王爷，是道教中掌管人们家中炉灶的神像，是掌管全家人吃饭大事的重要神灵。在旧社会家家户户都要在厨房里给灶神设立神位，常常敬拜，祈求他拥有家人丰衣足食，身体健康。

到了北宋的时候，中国的封建社会其实有了个很大的变化。宋代以前的朝代还属于豪族社会，即：以某些豪强大族的精英集团为主体的社会，凝聚力比较强大，对社会的影响也很大，但是，社会活力略显不足。

到了宋朝的时候，随着唐末五代的动乱与社会经济的发展，进入平民社会的趋势已经不可逆转，同质化的广大平民以户为单位，开始更有活力的参与到各项事务中来。也在此时，我国很多风俗习惯开始大规模的被发扬广大或者被创造。

比如：“祭灶”这一习俗就被广大平民老百姓发扬光大了。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“灶君司命”，传说，他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。

灶这一习俗在当时的京城开封十分的盛行，由于，京城是一个具有一百多万人口的大都市，任何风俗的流行都会被广大的京城市民群众过得多姿多彩。这本质上体现的是古代老百姓的生活水平提高了，当大家都过上了好日子，就会有一种去享受一些精神上的娱乐活动的欲望。

而过年作为一个最重要的节日，在过年前后的很多风俗习惯都被大家热烈的创新发展了。祭灶就是过年前最重要的一个节日了，所以，必须隆重地对待。

其实，到了祭灶的时候，距离过年已经很近了，气氛也比较浓烈，就如在一些历史类的著作所说的：“从腊月十五开始，一直到正月十五，京城里的家家户户和大街小巷都张灯结彩，车马如龙，好不热闹... ...”

“时届腊月二十四，灶君朝天欲言事。酒糟涂灶醉司命，男儿酌献女儿避。”而祭灶就在农历腊月二十三和二十四这两个日子里，到了这两天，京城里的百姓就开始祭拜灶神，自然是焚香洒扫以示重视。当时，有很多的民间歌谣都反应了过年的氛围，像：小孩子戴小花、放爆竹，老婆儿穿花袄等。

就像上文所说的，经济的发展和百姓生活水平的提高是过年期间越来越热闹的根本原因。在当时的京城开封里面，生活着各阶层的老百姓，包括士农工商和士兵，都在祭灶开始前后就购置很多过年的物品，像：买门神、桃符、钟馗，挂雪灯笼等。其实，这和我们现在的风俗差不多，到了过年期间购买大量的年货，像：鞭炮、对联、门神、灯笼等。

祭灶这一风俗的起源还是比较早的，也被称为“辞灶”、“祀灶”。传说，中国古代奉祀的灶神，即是火神祝融，《礼记·礼器疏》：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”北宋京城开封的老百姓就把腊月二十三日的这天作为辞灶日，有民谣作品记载：“这天是灶王上西天去向玉帝述职的日子。灶王爷要在每年的这一天去天庭向玉帝汇报人间的工作。”

谁知道"灶王爷"的说法是什么时候出现的?它的寓意是不是打小报告的人?

灶神掌管着一家人的命，所以叫做司命。凡是一家人所有男女老少，每天所犯的大小罪过，灶神都能无微不察，每到了月终，就直接向阴阳二景，也就是日月二神上奏，并将罪恶记录在黑册子里。

世人行事，只知道贪图一时的痛快，哪里会想到家里有没有灶神在记录他所犯的罪过呢

有些人以为这不过是劝人行善的一种手段罢了，哪里会有什么灶神呢?其实，灶在一家之中确实起着举足轻重的重要地位。我们很小时侯老人们都教导，不可以在灶前脱鞋、跷脚、吹口哨、涕唾、、、，更不可以有爬灶等等不恭敬的行为。

每家灶上都供有灶神，又叫灶君老爷。灶的墙上贴着副对子：“上天做好事;下地保平安。”家里有啥大小事了，也要向灶神禀报祈求护佑。今人以为不用灶了，就没有灶神鉴察，可以放纵点没关系，但是一个家中总要生火做饭，就是电气化吧，摆微波炉、液化气的那个位置就是灶之所在啊!所以我们小时候在外面敢调皮，一到灶面前就规规矩矩，大气都不敢吭一声!其实一个家中，所存在的神祗不止灶神，还有门神、土地神、井神等。

《礼记》上也说，家中各室的角落亦有鬼神在注视着人的一举一动，所以说人不可欺暗室啊! ?

实在说，许多神圣都是佛菩萨为了慈悲众生，权巧示现，意在通过吉凶祸福的感应，警示人们早日醒悟回头，断恶修善，莫造恶业，免受苦果之报啊!只要我们放下自私自利的念头，发真诚心为众生服务，胜缘自然发生，运气自然转好，因为有佛力加持，龙天善神护佑;如果自己昧心用机巧，攀缘做事，必定造业受报!

所以想到四周都有神明注视着自己，我们哪里还敢放纵身心，随便起一个恶念呢?现在的人认为这些是迷信，失去了敬畏之心，所以敢放逸身心，造作种种恶业而至受报，实在是可悲可叹的事啊!

可以念心经的。

一、送接灶神来历

每年农历腊月（十二月）二十三日，是监斋菩萨圣诞纪念日，依中国传统习俗叫小年（也有以二十四日为小年的）。

小年送灶神，除夕夜接灶神，是民间风俗，晚饭后进行。

小年、除夕夜，供养监斋菩萨（寺院灶神），是寺院的传统，早餐或午餐前进行。

《百丈丛林清规证义记》卷二说：祭灶虽同。僧俗神异。佛门是监斋大圣。迹同诸天。应早晨祭。所谓诸天早食也。今规约午祭。亦可矣。迩来僧坊。同俗晚祭。此于鬼食。甚为不可。非时而祭。神不受享。徒费无益。

二、民间送接灶神的意义

小年，是民间祭灶扫尘的日子，北方叫扫房、南方叫掸尘。普通人，扫的是尘埃，令房屋整净。我们佛教徒，还要扫走无形的尘土烦恼，令心清净。

尘，还有随俗的意思，它是陈的谐音，指过去所有的不吉祥、不如意。

祭灶扫尘，是在农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味去除过往一切不好，迎接美好的新年。

所以，在小年这天，人们都会打扫家中卫生，准备祭品，祭拜灶神，传说灶神会在这一天上天庭，向玉帝禀报这家一年来的种种善恶，玉帝根据灶神的禀报，赏善罚恶。

有些地方的风俗，祭品里必须要有蜂蜜、糖糕之类，据说是让灶君可以甜言蜜语，在玉帝面前只说好话，不说坏话，所谓：上天言好事，下凡降吉祥。

当然，这只是人们的一种美好向往，神心正直，天眼明鉴，灶神不会说谎，玉帝也不会无知，他们虽有赏善罚恶的权力，但没有转变善恶业的能力。

善恶吉凶，都是人们自己的思想言行所招感的，只要依佛教诲，止恶向善，就能远祸得福，离苦得乐，这是自然的规律，玉帝灶神也不例外。

而且，佛经广说：若人念诵佛菩萨名号与经咒，不仅菩萨会加庇，天人、鬼神，也会拥护。（《地藏菩萨本愿经》、《观世音菩萨普门品》）

所以，礼敬供养三宝，称念圣号经咒，才是最好的祈福！尤其是己皈依三宝的弟子，不能信奉礼拜天人鬼神，否则会失去三皈依体。

居士可以敬神，敬祖先，敬异教徒等，但应知道尊敬不同于皈依，尊敬是礼貌，皈依是对三宝全身心的信仰、信赖、依靠和投入。

《顺正理论》说：诸天神众，不敢希求受五戒者礼，亦不求比丘礼，以惧损功德及寿命故。（天神都不敢受五戒居士礼拜，怕损自己的功德和寿命。）

三、寺院供养监斋菩萨的意义

监斋菩萨，监护僧众斋食的护法神，寺院每天都作供养，但在小年这天供品更加丰富、而且有隆重的仪式。

寺院有句谚语：未供先尝三铁棒，私造饮食九铜锤。意思是说，如果偷尝一次还没有供佛与僧的食物，要罚打三铁棒；私自烧煮食物一次，要罚打九铜锤，监斋菩萨都记录在册，因缘到时按罪惩罚。

寺院在小年那天供养监斋菩萨，一是为了纪念菩萨曾经显灵护法安僧，二是为了学习古德，苦行作厨、服务大众。

寺院最锻炼人的地方是厨房，唐代慈受禅师在《训行童颂》中说：香积厨中好用心，五湖龙象在丛林。瞻星望月虽辛苦，须信因深果亦深。

丛林作厨，虽很辛苦，但最培福和消业。中国佛教史上许多高僧都是在日常洒扫、砍柴、烧水、做饭等劳作中悟道的，所以佛门里有句话叫：自古大寮出祖师。

终上所述，新年将至，无论僧人、居士、世人，都应自我总结和改正过去一年的不足，在新的一年里，更加精进如法的持戒、行善修福，念诵圣号、经咒修慧，以此感三宝加庇，心想事成，有求必应！

注：丛林，指大寺院。

内寮，指参禅打坐、念佛经咒等。

外寮，又称大寮，指苦行劳动、服务大众。

香积厨，出自《维摩诘经香积佛品》，香积佛国的香气，十方世界第一，国中香饭供养诸佛菩萨，因此佛门的厨房又叫香积厨。

三、送接灶神仪规

送与接的仪轨相同，这是寺院用的仪规，依《百丈丛林清规证义记》编写。

居家送接灶神，摆好祭品，诉说心愿即可，如果当地有送接灶神的风俗，而且执着仪规，请按仪规中的注明使用。

1、香赞

炉香乍热。法界蒙薰。诸佛海会悉遥闻。随处结祥云。诚意方殷。诸佛现全身。

南无香云盖菩萨摩诃萨（三称）

2、南无大圣紧那罗王菩萨（三称）

居家念：东厨司命灶君（三称）

3、诵咒（七遍）

（一）大吉祥天女咒

南无佛陀。南无达摩。南无僧伽。南无室利。摩诃提鼻耶。怛你也他。波利富楼那。遮利三曼陀。达舍尼。摩诃毗诃罗伽帝。三曼陀。毗尼伽帝。摩诃迦利野。波祢。波啰。波祢。萨利嚩栗他。三曼陀。修钵犂帝。富隶那。阿利那。达摩帝。摩诃毗鼓毕帝。摩诃弥勒帝。娄簸僧祗帝。醯帝簁。僧祗醯帝。三曼陀。阿他阿耨。婆罗尼。

（二）准提神咒（居家念）

稽首皈依苏悉帝。头面顶礼七俱胝。我今称赞大准提。唯愿慈悲垂加护。南无飒哆喃。三藐三菩陀。俱胝喃。怛侄他。唵。折戾主戾。准提娑婆诃。

4、变食真言（三遍）

南无萨缚怛他哦哆缚噜枳帝唵三跋啰三跋啰吽

5、甘露水真言（三遍）

南无苏噜婆耶怛他哦哆耶怛侄他t唵苏噜苏噜钵啰苏噜钵啰苏噜娑婆诃

6、普供养真言（三遍）

唵哦哦曩三婆缚伐日啰斛

7、宣疏文（居家免）

恭闻。监斋大士。智超空劫。妙应时机。陈粢盛以忘功。一粒现须弥之相。居云厨而不宰。大身周法界之门。福护僧伦。权衡佛事。仰赖威德。特设斋筵。

伏愿。以乘愿之神明。鉴虔恭之将事。随意化身。示有相而原非色相变生为熟。即食轮而助显法轮。使开厨而证入。显发群机。令触味以知归。冥加提持。僧众调和。人人行门精进。咸餐法喜。在在永播真风。

8、灶君赞

监斋使者。火部神君。调和百味圣德馨。灾耗永无侵。护法安僧。清众永蒙恩。南无禅悦藏菩萨摩诃萨摩诃般若波罗密。

居家念东厨司命。赐福府君。月月廿三上天庭。善恶奏分明。赐吉降祥。福寿永康宁。南无增福寿菩萨摩诃萨摩诃般若波罗密。

9、回向（任选，也可按自己的心愿回向。）

愿以此功德，普及于一切。

我等与众生，皆共成佛道。

愿消三障诸烦恼，愿得智慧真明了。

普愿罪障悉消除，世世常行菩萨道。

供养功德殊胜行，无边胜福皆回向。

普愿沉溺诸众生，速往无量光佛刹。

十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。

"灶王爷"的说法是魏晋时候出现的。它的寓意不是打小报告的人，俗称“灶君”，也就是厨房之神。道教学说出现后，灶神变成玉皇大帝派到人间考察民情的司命之神，民间也大抵接受这一说法。

隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊”。

早期的灶神产生于人们对火的自然崇拜。在秦代以前，祭灶就已成为国家祀典的“七祀”之一了。到了汉代，祭灶又被列为大夫“五祀”之一，并且灶神也被人格化，并被赋予新的功能。《太平御览》卷一八六引《淮南万毕术》就说：“灶神晦日归天，白人罪。”

郑玄注《礼记·记法》也说：“（灶神）居人间，司察小过，作谴告者也。”这说明，至少在汉代，灶神已成为督察人间过错，专向天帝打小报告，说人坏话的神了。

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