问：鱼脂肪、鸡（禽）脂肪、猪（畜）脂肪的区别和优劣情况。

每100克可食部分食物中，脂肪含量如下：

1、鱼：不同种类的鱼，脂肪含量也不同。

带鱼：脂肪7.4克，蛋白质18.1克。

黄鱼：脂肪0.8克，蛋白质17.6克。

花鲢：脂肪0.9克，蛋白质15.3克。

鲫鱼：脂肪1.1克，蛋白质13.0克。

青鱼：脂肪5.2克，蛋白质19.5克。

2、鸡（禽）：差别也很大。

鸡：脂肪1.2克，蛋白质23.3克。

鸭：脂肪7.5克，蛋白质16.5克。

鹅：脂肪11.2克，蛋白质10.8克。

3、猪（畜）：各有不同。

肥猪肉：脂肪90.8克，蛋白质2.2克。

瘦猪肉：脂肪28.8克，蛋白质16.7克。

羊肉：脂肪34.6克，蛋白质13.3克。

牛肉：脂肪20.3克，蛋白质17.7克。

综上所述，在选择食物时，除了要看脂肪含量，还要考虑蛋白质含量。个人认为，以鱼类最好、鸡鸭次之，再次之就是牛肉和瘦猪肉了。

仅供参考。

拉布拉多

脂肪是最重要的能量来源。缺乏脂肪会令皮肤发痒，皮屑增多，皮毛粗糙干燥和耳部感染，使家犬变得迟钝与神经质；而适量摄取脂肪能刺激食欲，使食物更符合它们的口味，同时促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。宠物犬对脂肪的消化率几乎可达100%。成年犬的脂肪需要量为每千克体重每天1.2克，生长发育的犬为2.2克。

狗粮成分表，里面所含的是哪些油脂，看好后直接对号入座，油脂有好坏，为了方便大家的检测，我来给大家总结下：

1.对狗狗有益的脂类：

1）植物油/素油 ：含丰富维他命E和B，多不饱和脂肪酸大多是植物种子做为原料榨的油像玉米油，豆油，葵花子油，花生油等等

2）橄榄油 ?：其实橄榄油也是属于上面（1）中的，但是为什么我要特别拎出来说呢？

橄榄油含单不饱和脂肪酸，脂肪酸中饿碳链要比其他植物油的脂肪链短，而且只还有一个碳原子，在体内代谢的时候，是最不容易产生氧化自由基的！（氧化自由基一般广告里抗衰老，排毒的都会提到额）

单不饱和脂肪酸能延长血管使用期限，增强血管壁的弹性，防止硬化等等。

现在最贵的油就是他了，还有茶树油，是（1）和（2）的合体也不错的！

3）鱼油：是荤油中最好的油！含丰富的维他命A，D，E，主要成分是欧米珈-3脂肪酸、欧米珈-6脂肪酸、DHA等等。这些广告里也很多额。

这些会大大提高狗狗机体内对脂质代谢的高利用率，对毛发，皮肤，心脑血管都是起很强的保护作用的。

　　2.对狗狗不好的脂类：

动物脂肪，全是饱和脂肪酸，本身容易氧化，在机体代谢过程中大部分会生成氧化物，会早衰，体内毒废物的积聚，同时还含有过量的胆固醇，甘油三脂，嘌呤，甚至激素。

1）胆固醇，甘油三脂不用说了，高血脂症，血黏度过高，会产生血栓，心绞痛，胸闷，缺血型脑卒中，脑溢血等等

2）激素也不用说。

3）嘌呤，酸性物质，食用过多，会造成体内嘌呤代谢紊乱，是痛风，酸中毒，尿酸高等疾病的元凶。

脂肪在体内由肝脏生成的胆汁和胰腺分泌的部分酶来进行分解消化，食用过量的饱和脂肪酸会加重肝脏，胰腺的负担，最后肝硬化、肝癌，急慢性胰腺炎、胰腺癌、胆囊炎、胆结石、增加心脑血管疾病的发生率，例如：冠心病，高血脂。

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