羊奶和羊乳的区别
来源不一、营养成分不一。羊奶和羊乳的区别:
1、来源不一:羊奶指的是绵羊产生的乳液,而羊乳指从羊乳中经过处理和加工后所得到的乳制品。
2、营养成分不一:羊奶相比羊乳含有高的脂肪、蛋白质和胆固醇。羊乳含有高的维生素A、维生素B12、钙、铁和其他微量元素。
绵羊奶和山羊奶的区别
绵羊奶和山羊奶都是除母乳外的能给宝宝当口粮的奶制品,在平时生活中比较常见。那么,这两者有什么区别呢?
no.1 ? 味道不一样
绵羊奶中的原生OPO结构脂,更接近母乳中的OPO小分子结构,相较于山羊奶,绵羊奶口感更接近母乳,宝宝更喜欢。
no.2 ? 营养价值不同
绵羊奶中的天然乳铁蛋白是山羊奶的8倍,天然乳钙量是山羊奶的1.4倍,天然叶酸、维生素B12是山羊奶的5倍和11倍,氨基酸含量也远高于山羊奶。同时,绵羊奶还含有三大天然保护因子MFG乳凝聚素、EGF上皮细胞生长因子以及MFG乳磷脂,这些是可以帮助宝宝提高免疫力和抵抗力的,毕竟宝宝在小的时候,免疫力和抵抗力都是很低的。
绵羊奶和山羊奶哪个含钙量高
钙是宝宝身体发育不可或缺的微量元素,在宝宝的生长发育中,需要大量钙质的支撑。宝宝缺钙,容易导致发育迟缓、性格不稳定。因此,宝爸宝妈在选择奶粉时,都会关注奶粉中的含钙量。那么,绵羊奶和山羊奶哪个含钙量更高呢?
和山羊奶相比,绵羊奶的含钙量确实要高出不少,正规程序加工出来的大品牌绵羊奶所含天然乳钙量是山羊奶的1.4倍。每100g绵羊奶中所含钙质是193mg,每100g山羊奶的含钙量是134mg。
奶制品中的含钙量越高,越有助于提高促进宝宝的骨骼发育,让宝宝长得更高,身体更棒。当然,并不是所有的绵羊奶中的含钙量都能严格达到标准,只有通过了国家配方注册的大品牌绵羊奶才符合标准。
绵羊奶和山羊哪个更好吸收
在中国,很多宝宝缺各种营养,不是简单的缺,而是身体不能完全消化和吸收各种辅食中的营养成分。因此,吸收好的奶制品更受宝爸宝妈欢迎。那绵羊奶和山羊奶哪个吸收更好呢?
第一,奶制品的营养分子结构越接近母乳的越容易被人体吸收。山羊奶的脂肪球平均直径是3.49μm,而绵羊奶的脂肪球平均直径是3.3μm,脂肪球颗粒较小,凝乳结块更柔软,更接近母乳状态。
第二,奶制品中的甘油三酯含有的短链和中链脂肪酸MCT更多,越容易被吸收。相关研究表明,每100ml绵羊奶和山羊奶中所含的短链和中链脂肪酸MCT比例分别是28.2%、27.6%。
综上所述,绵羊奶中的原生OPO结构脂肪,更接近母乳中的OPO小分子结构,加上所含短链和中链脂肪酸MCT比山羊奶更多,更容易被宝宝消化和吸收。
喝绵羊奶能提高免疫力吗
免疫力差的宝宝经常容易生病、食欲不好、睡眠出现障碍,愁坏了很多宝妈。如今市面上也出现了不少自称“能提高宝宝免疫力”的奶粉,比如绵羊奶。那么,宝宝喝绵羊奶真的能提高免疫力吗?
众所周知,吃母乳的宝宝身体免疫力不会太差,也更少生病。这是因为母乳中含有一种能提高宝宝抵抗疾病的免疫活性物质,它叫做乳铁蛋白。乳铁蛋白也是母乳中的免疫蛋白,一方面增强宝宝造血功能,促进宝宝生长发育,另一方面,它还隔离细菌和病毒,让宝宝少腹泻、少生病。
所以说,宝宝喝绵羊奶不一定能增强免疫力,只有喝富含乳铁蛋白的绵羊奶才能起到提高免疫力的作用。
如何选择
其实并不是说绵羊奶要好一些就一定要去给宝宝买绵羊奶,也不是说山羊奶不好,其实要看好不好,还是要根据宝宝的情况来看,有的还是吃不惯羊奶,那么羊奶再好也没用用,有的宝宝就是吃不惯绵羊奶,那么就只有吃山羊奶,这个时候山羊奶自然是要好一些了,现在有的老年人也是吃的山羊奶。
宝爸宝妈在给宝宝喝羊奶粉的时候,可以先给宝宝吃一点,看他是否适应这个味道,如果是吃不惯的话,还是选择一般的配方奶粉或者是母乳喂养了。而且当宝宝吃了一段时间的羊奶粉之后,宝爸宝妈想要给宝宝转化成一般的配方奶粉,那么也是要一点点的转化的,不要一下子转化,这样会让宝宝的肠胃受不了,出现腹泻、厌食等情况。
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