膳食和美食的区别

美食可以包含在膳食里，膳食并不一定是美食。

人每天都要吃十多种、数十种食物。多种食物的组合，称作膳食，也称作饭菜、餐食或饮食，而美食仅为其中一部分。

合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。

美食在我的概念中是全能的。它不仅是我们日常生活的必须品。也是我们生活的调味剂。说它是必需品，是因为它能满足我们的胃，解决我们的一日三餐，让我们的生命可以继续。说它是调味剂，美味的食物可以给我们带来美好的心情，去除我们心中的阴霾。美食也有医用效果，合理的饮食可以改善我们的健康。

中华上下五千年的历史文化悠久，美食文化也一起伴随着历史文化发展到现在。几千年来，全国各地根据自己的特色，自己的气候，自己的传承形成了中华美食的八大菜系：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，皖。各地不同菜系的味道满足着不同地方人的味蕾。

不知道你会喜欢哪一种菜系，我喜欢陕西的面食，喜欢川菜的麻辣，我也喜欢粤菜的鲜香。陕西是我的老家，从小在那长大，让我对面食产生了难以割舍的情感。每天不吃一点面食，总觉得今天 没吃好一样。所以大家看我的视频的时候，可能会发现我做的面食比较多。后来读大学，去了重庆，从来没离开过县城的我一下子迈出了自己的省份，跑到了一个新的城市。它又给我带来了新的味蕾体验。麻辣是那里的主打。开始我还有些不适应，可时间久了，我的胃也开始追随那里的味道。火锅是重庆的饮食精髓。在那里，满街的各色火锅店琳琅满目，让你应接不暇。更吸引我的是一盆火锅的周围聚集的不是饥饿的胃，而是我们的亲情友情，一群人聚在一起可以吃五六个小时。无独有偶，广东的早茶也是同样的。不同的是火锅是晚餐，而早茶是早餐。一家人一大早就赶到早茶店一直吃到中午。

美食在我这绝对是治愈系的。我的不开心的天敌就是美食。一桌的美食可以扫去心中的不悦。比家人和朋友的安慰疗效都好。吃可以治愈，做的过程依然具有治愈功能，所有的食材经过你的精心雕琢，最后成一盘让人垂涎欲滴的佳肴。那一份成就感是不言而喻的。不同的食材有不同的功效，可以治疗的我们的疾病，例如冰糖雪梨可以止咳化痰，银耳汤补脾开胃等。

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