贫血和缺铁性贫血有啥区别呢？

贫血包括缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血以及各种因为遗传因素导致的贫血，一般最常见的是缺铁性贫血，多数是因为营养摄入不足或者失血造成，孕期因为宝宝会主动摄取妈妈体内的铁质，所以很容易导致妈妈缺铁性贫血~~轻度的贫血建议亲食补就可以了，然后复查血常规~~补铁最好的饮食就是瘦肉和动物肝脏，但是要适量补充，不可过量，同时可以每天吃几个大枣或者带有红皮的花生，也有补血的作用；另外，铁质的吸收需要依靠维生素C，所以补铁过程中，最好多吃一些水果~~

问：为什么经常补充铁，还可能会出现缺铁性贫血？ 补铁除了考虑铁含量外，还需考虑其干扰因素。如食物中的枯酸盐、硫酸盐、磷酸盐、草酸盐，茶叶或咖啡中的丹宁酸，麦麸中的食物纤维常可抑制铁的吸收，丹宁酸对铁的抑制率可高达41%-95%。蛋黄中的卵黄高磷蛋白，也是一种抑制因素。食物中的乳酸盐、素黄酸、葡萄糖等可促进铁的吸收。 另需注意的是，补铁的同时，还需补充充足的蛋白质，否则铁多了也是没有办法合成血红蛋白。问：富含铁的食物有哪些？“植物铁”(非血红素铁)不同于“动物铁”(血红素铁)吗？ 常见富含铁的食物有：动物性食物中的血、肝、肉等禽类，植物性食物中的杏干、葡萄干、桂圆、枣干、核桃和绿叶蔬菜等。 所谓“植物铁”与“动物铁”不同是指：分量不同，吸收率不同，动物性食物中含铁量较高，吸收率也较植物性铁高，血红素铁的吸收率约为25%，而非血红素铁的吸收率一般为3%-8%。 注意：一般乳类和蛋不含血红素铁。卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。

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