百科狗铁皮柿子和草莓柿子的区别
草莓柿子，茄科番茄属，也叫做草莓番茄、铁皮番茄，绿腚番茄，也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腚柿子。铁皮柿子是东北一带的传统品种，据说是满洲国期间经日本流入到我国的一个品种，经过特殊栽培而成的带青肩的番茄。
铁皮柿子又叫碱地柿子、铁皮番茄等等，和普通西红柿相比个头上小两倍，价钱却高10倍左右。此外，这种柿子是碱性土壤才能种出的品种，相对稀缺珍贵，里面含有的维生素、糖度都比普通柿子高的多，含有更多的人体所需的样样物质，这些都使得碱地铁皮柿子与众不同。
铁皮柿子营养丰富，它富含的维C含量高于普通西红柿3.7倍，钙量高于普通西红柿2.4倍，碱地铁皮柿子糖度最低就是8个值、最高要12个值，而普通西红柿的糖度只有5-6个值。
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