什么是葡萄柚，和蜜柚的区别是什么？

葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。

葡萄柚与蜜柚的区别：

蜜柚外形比葡萄柚要大得多。

蜜柚的形状比较多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状。

蜜柚的果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色。

从口感上蜜柚偏甜，葡萄柚偏酸，有些甚至有些苦涩。

发源地：葡萄柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。

发展史：早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。

生长环境：

热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在高于10℃的年积温6℃以上的地方能够栽种，7℃以上能生产出优质果实。

对土壤要求不严，但以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜。

雨量需求不多，年降雨量1000mm以上。

光照：强光与多阳的天气都能够较好地生长结果。

食疗价值：

葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。

维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

帮助人体吸收钙和铁质。

帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。

1、看形状：挑选柚子的时候最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子。2、看颜色：挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色，颜色分布不均匀一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。3、用手摸：如果柚子摸起来比较光滑，且按下去并不软而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。

一、柚子如何挑选

1、看形状

挑选柚子时一定要选择体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟的会比较好，而且一定要挑头部比较尖，尾部比较平且宽，因为这种柚子皮会比较薄。

2、看颜色

（1）挑柚子时必须要注意一下柚子的颜色，一般颜色分布不均匀一块青一块黄的柚子就是没有成熟好，这种柚子一定不能选择。

（2）太黄的柚子也不要选择，因为这种可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。

3、用手摸

（1）如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去不是很软而是比较硬的，就说明柚子的皮薄肉多。

（2）如果是摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，就说明柚子皮多肉少，而且可能果肉没有成熟。

二、红柚和蜜柚有什么区别

1、外观大小不同

蜜柚的皮稍微会厚一些，和西瓜一样，红柚的皮比较薄，非常容易剥开，红柚的外皮颜色是稍微偏黄的。

2、果肉颜色不同

果肉颜色不同是蜜柚和红柚最容易区别的一点，蜜柚的果肉颜色呈白色、**等，红柚的颜色是红色，颜色会比较鲜艳。

3、口感不同

蜜柚的甜度比较大，红柚的甜度比较小，甜度里面带有一点酸，比较适合老人和小孩食用。

4、售价不同

蜜柚和红柚的售价不同，这主要是和每个地区的生活经济水平有联系，同时也和产量多少有关，一般蜜柚要比红柚便宜。

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