维生素b族和b12有什么区别？

一、包含物质不一样

1、维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7（生物素）。

2、维生素B12是唯一含金属元素的维生素。

二、生理特性不一样

1、维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属水溶性维生素，多余的维生素B族不会贮藏于体内，而会完全排出体外。维生素B族之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。

2、维生素B12是几种变位酶的辅酶，B12主要存在于肉类中，维生素B12广泛存在于动物食品中。而且其形态无法被人体吸收。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏。

三、摄取来源不一样

1、维生素B1广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。

维生素B2动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。

维生素B3广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果。

维生素B5广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物。

维生素B6广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类。

维生素B7广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米。

维生素B9动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果。

2、维生素b12：⒈动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳。

四、化学式不一样

1、维生素b族因为包含多种物质，因此没有化学式。

2、维生素B12的化学式为C63H88O14N14PCo，式量为1355.37

五、生理特性不一样

维生素b族的功能：

1、维生素b族帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。

2、制造血液所需的营养素。

3、能量代谢的重要酶。

4.帮助食物消化吸收。

5.帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气。

6.解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏。

7.维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛。

8.缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛。

9.帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。

维生素b12的功能：

1、促进甲基转移

2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康。

3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。

5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。

6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。

7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。

参考资料：

百度百科-维生素b12

维生素b和b族维生素一样吗

维生素B1：有助于改善脚气病和带状疱疹，当人们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为人们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症，促使毛发、皮肤、指甲正常生长，与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。

维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血，可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力，有助于儿童生长发育，增进食欲。

扩展资料：

维生素B族的作用

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。

人民网—维生素B族功效的有哪些对人体的好处

维生素b和b族维生素一样吗

　维生素b和b族维生素一样吗，每一个人都知道需要每天摄入一定量的维生素B，如果缺乏维生素b会引发各种疾病，因此不少人喜欢通过药物进行补充，下面我带大家简单了解一下维生素b和b族维生素一样吗。

　维生素b是维持人体细胞活性的重要营养成分之一，对人体的健康有着非常重要的意义，当人体缺乏维生素b时，就会导致细胞活力降低，同时还可能诱发一系列人体病症，为避免此情况发生，有些朋友想通过补充维生素b来达到目的。

　 b族维生素

　b族维生素是一种推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等化为热量时不可或缺的物质，也是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，它是人体无法自行制造合成的，必须额外补充。同时，b族维生素有十二种以上的水溶性维生素，其中被世界一致公认的有九种，是每天都需要补充的营养素、食物释放能量的关键。

　B族维生素的主要功能有：帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢释放出能量;可以制造血液需要的营养;是帮助消化吸收的辅助;具有帮助肝脏解毒功能、缓解生活压力的功能;还可以预防血管闭塞、维护心脏及血管健康等等。适用于患有贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎的人群。

　 维生素b

　维生素b我们应该很熟悉，是有多种维生素组成，有b1、b2、b3、b5等等，它包括了人类所需维生素b和其他维生素b，范围和种类要大于b族维生素。维生素b1又叫抗脚气病维生素，是一种白色粉末，有一点点微弱的特臭，味道发苦，如果人体缺乏维生素b1时，就会出现胃肠蠕动缓慢、食欲不振、消化不良等症状，还会出现脚气病和神经性皮炎。我们可以多吃一些瘦肉、白菜以及芹菜，这些食物富含维生素b1.缺乏b2容易患有口腔炎、皮炎和微血管增生症等，为预防这些症状可以多吃一些动物肝脏与肾脏、谷物、蔬菜、牛奶和鱼等富含维生素b2的食物。

　复合维生素b和b族维生素两种基本是历发认为是一样的，但是两种药物具体包括的成分并不完全一样。b族维生素最常见的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B9（叶酸）、B12（钴胺素）等。复合维生素B含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸钙、烟酰胺(烟酸也称作维生素PP或维生素B3)。以上就是复合维生素b和b族维生素的区别。

　B族维生素是一个“大家庭”，虽都归为B族，但奇怪的是，它们很多成员的'通俗名称并不含“维生素B”。

　原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子，并称之为维生素B，后来随着研究的进展，发现以前命名的维生素B其实是一族物质，因此将它们称为“B族维生素”，并沿用至今。

　维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。复合维生素由B族维生素中的几种组成的药片，每1片含：维生素C73mg维生素B2 1.3 mg维生素B1 1 mg。每日1次，每次1片、嚼食。可用于预防和治疗B族维生素缺乏所致的各种疾病如营养不良、厌食、脚气病、癞皮病和因缺乏某种维生素B而引起某些病症的辅助治疗，如防治因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围神经炎、失眠、不安；减轻抗癌药和放射治疗引起恶心、呕吐等。

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