真空微波玫瑰花与烘干玫瑰花的区别

真空微波玫瑰花与烘干玫瑰花的区别：

1、制作方式，烘干玫瑰花是利用烘干技术加工而成，通过烘干机在高温热空气作用下，使得玫瑰花的水分逐步蒸发并烘干。真空微波玫瑰花采用微波加热的方式。

2、费用方面，烘干玫瑰花制作成本较低，大家普遍选择。真空微波干燥做出来的玫瑰花，每一层颜色都不错，主要是该设备价格较贵。

3、时间方面，烘干玫瑰花制作时间比较久，能保证玫瑰花自然色泽，形状饱满，不损坏花型，不破坏其自然药效，营养成分不流失。微波真空干燥具有快速、低温和高效的特点。

分辨真假干玫瑰花的优劣时，主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目辨别。要选择花朵完整、颗粒较大，带有一点光泽者。但颜色过艳者要慎选，以防添加色素，可用鼻子闻一闻，香味是否纯正自然。太高的温度、水分和光线的照射，都会影响玫瑰花茶的风味，让其中的芳香成分挥发散去。

掂重量 买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。

看外形 花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好，甚至是陈茶。 闻味 闻一闻有无其他不应有的异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别花香是否纯正。

质量好的花茶香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，其质量次之

有些玫瑰花提取精油后，因有些花加了色素，颜色有点偏深。泡出来的汤色偏深，泡第二道时，花色变淡，汤色也变淡了很多；

没被提取精油的玫瑰花，泡出来的汤色是淡淡的**，有点泛浅绿色，泡四五次都是这样的颜色，而且花香比较持久。

分辨的方式：

（1）掂重量。买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。

（2）看外形。花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。

（3）闻味，闻一闻有无其他不应有的异味（花茶极易吸附其他异味），然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻；香气不浓的则没有这种感觉。

（4）部分分级花茶的外观特征

一级 茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫略有嫩茎，色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅；

二级 条索圆紧均匀，稍有锋苗和白毫，有嫩茎，色泽绿润，香气清雅；

三级 条索较圆紧，略有筋梗，色泽绿匀，香气纯正；

四级 条索尚紧，稍露筋梗、色泽尚绿匀，香气纯正；

五级 条索粗松有梗、朴，色泽露黄，香气稍粗

玫瑰花的一节上一般都是由五个以上的花瓣组成一块的.

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