大家觉得肉夹馍和汉堡包哪个更好吃
肉夹馍和汉堡包其实是包含了两种不同饮食文化,除了味道,还有伴随着饮食产生的故事、情结、思念。外婆的红烧肉不一定比特技厨师烧得好,但是就是喜欢外婆的红烧肉,因为这里面有许多对往事的回忆。
因此,很难评价肉夹馍和汉堡包哪个更好吃。本人觉得,从制作上感觉,肉夹馍太油腻,汉堡包奶油味太重,虽然两样食品都能接收,但更愿意吃生煎馒头,这是上海的点心。
中式汉堡包的项城中式汉堡是中国汉堡包,早于美国本土的“汉堡包”,在中国称为“肉夹馍”(meat burger,meat sandwich)。
它们是由切碎的肉塞在开口圆饼里做成的,从秦朝开始(公元前221年—公元前207年)就有了。虽然这种中国街头小吃和美利坚的汉堡大不相同,肉夹馍被称为“世界上第一只汉堡”。
肉夹馍起源于中国陕西省,如今已遍布全国,是代表性的街头小吃。生面团做成的“馍”,就是简单的由小麦粉、水,可能还有酵母做成的。当然啦,配方不尽相同,但是基本做法都差不多,咬一口软糯可口,填充(肉)唇齿留香。
于肉夹馍和汉堡包的区别,网友的评论非常精辟。有人说,“烤饼+腊汁肉/腊牛肉=肉夹馍,半球形面包切开+煎牛肉饼+少量蔬菜+酱=汉堡包,有人则表示,“肉夹馍是中式汉堡包,汉堡包是西式肉夹馍,地球两边的人都喜欢夹着吃”
汉堡是现代西式快餐中的主要食物,因其食用方便、风味可口并营养全面,早已成为世界快餐体系的核心。
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