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硫磺生姜的简介

百变鹏仔11个月前 (12-19)阅读数 4#综合百科
文章标签生姜硫磺

在西安东郊的胡家庙蔬菜批发市场,销售硫磺姜 的情况更为普遍。随便打开了一家商户门前摆放的生姜袋子,刺鼻的硫磺味就迎面扑来。对西安市的其他几个大型蔬菜批发市场做了调查,结果发现这些批发市场普遍存在加工或销售“硫磺生姜”,用硫磺给“生姜美容”已经成了生姜行业内的潜规则。

在西安朱雀农产品交易中心的生姜区,每家店内都摆放着两种颜色不同的生姜,一种颜色发暗、一种颜色呈浅**,看起来很水嫩。这位老板说,并不是生姜品种不同,而是颜色鲜艳的生姜经过了硫磺的“美容”。

洗水姜是不是吃了对身体有害

硫磺生姜的简介

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洗水姜吃了对身体有害。

“硫磺姜”又称为“洗水姜”,其外皮脱落且表面带有较多的水分,看上去很干净像被清洗过一样。

“硫磺姜”即用硫磺熏制过的生姜,它和一般的生姜区别在于两种颜色不同,没熏制过的生姜为土**,表皮粗糙;而熏制过的姜为浅**,表皮光鲜亮泽,看上去很干净。另外,熏制过的姜姜味较淡,还夹杂着异味,而没熏过的姜是纯粹的姜味,且气味较浓。长期食用硫磺熏制的食品将损伤人的呼吸系统和肝脏、肾脏等器官。

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