霍山石斛

霍山石斛不仅可以在平时的时候吃，还能够当药吃，当然霍山石斛很多人其实并没有听过，这种情况的话我们就应该提前了解清楚才行，霍山石斛属于中药材，副作用也非常的小，接下来我们来介绍下霍山石斛吧。

霍山石斛是什么

中药材有很多，其中霍山石斛就是一种中药材，但是很多人都不知道，霍山石斛是什么来的呢？

霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，最早见载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗.，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”。

因为霍枫斗的有效成份易溶于乙醇，鲜石斛效果更好，每500克毫升酒放干品2克或鲜品12克，浸泡两周以上即可饮用。

霍山石斛的功效与作用

霍山石斛虽然是属于中药材，但在某些情况下吃了也是对身体有好处的，那么霍山石斛的功效与作用是什么呢？

霍山石斛能增强体质，提高免疫。具有药用价值的活性多糖含量极高，具有增强免疫功能的作用，因而也能增强体质。

据中国研究院研究表明：霍山石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目，补而不腻，清而不伤胃，平衡阴阳，显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分，还具有显著抗肿瘤活性，对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。

霍山石斛怎么泡茶喝

有些人体质比较虚弱的可能会吃点霍山石斛，其中霍山石斛泡茶喝是相当好的，那么霍山石斛怎么泡茶喝呢？

食材：霍山石斛、西洋参各10克。

做法：1、先将西洋参洗净，晒干或烘干后切成饮片，之后准备一个较大的容器装好备用；

2、然后将霍山石斛洗净晾干后切成片，放入沙锅加足量水，大火煮沸后改用小火煨煮半小时；

3、接着用洁净纱布过滤去渣，收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

霍山石斛抗衰老消除疲劳：霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。

霍山石斛和铁皮石斛的区别

石斛的种类其实也有好几种，其中有分为霍山石斛和铁皮石斛，很多人搞不清楚霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么呢？

铁皮石斛与霍山米斛的生长环境极为相似，均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石、树木上，喜欢温暖湿润的气候，不能抵挡严寒和酷热的天气。但其分布稍显不同。铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区，而霍山米斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区，其他地方极为少见。

霍山米斛的茎杆向上生长，从底部向上慢慢的变细，肉质，长3-9厘米，不分枝，有3-7节，淡黄绿色，有时会带淡紫红色像铁锈一样的斑点，干后淡**。而铁皮石斛的话，一般很长，有15-20厘米。外表有明显铁绣般，呈圆柱形、有黑节。

霍山石斛与铁皮石斛的区别

　是历代医学家公认的养胃生津药材，《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等均有记载，被尊称为?肠胃药?，能健脾益胃，?久服厚肠胃?。那么你知道霍山石斛与铁皮石斛有什么区别?下面我为大家详细分析如下：

铁皮石斛，又称黑节草，兰科石斛属植物，主要生长在海拔较高的山谷、森林的岩石或是树木上，在我国分布较广，云南、广西、贵州等地均有分布，其药用价值极高，被列为?九大仙草之首?。铁皮石斛与霍山石斛，虽药效相近，但很多地方还是有所区别的。

　霍山石斛，又称米斛，兰科石斛属植物，主要生产地为我国安徽省的霍山县，生长在海拔较高的悬崖峭壁的石缝里或是参天古树上，被列为?中国国家地理标志产品?。霍山石斛有良好的药用价值，是消费者需求较大的一类中药材。有的人将铁皮石斛、细茎石斛也归为霍山石斛，这是不科学的。铁皮石斛、细茎石斛虽与霍山石斛一样，同属兰科石斛属，但却是三种不一样的石斛。尤其是铁皮石斛，因其药用价值与霍山石斛区别不大，极易被人混淆。

　1、生长环境。铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似，均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石、树木上，喜欢温暖湿润的气候，不能抵挡严寒和酷热的天气。但其分布稍显不同。铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区，而霍山石斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区，其他地方极为少见。

　2、外形特征。铁皮石斛植株较高，但最多不超多35厘米，直径长约2-4毫米，茎表皮呈现铁绿色，叶子为绿色，花大多为淡**。霍山石斛植株相对较为矮小，最高不超过10厘米，其茎从基部向上逐渐变细，表皮为淡**，叶子为绿色，花呈淡黄绿色。从植株外形上，是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。

　3、药用价值。铁皮石斛与霍山石斛药用价值极为相似，两种都可用于滋阴润肺、 强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等，且其疗效都较为显著。两种衍生出来的产品，如枫斗，其药效无太大区别，外观又极为相似，是很难区分的.，所有，极不容易分辨出来。

　4、人工种植。随着现代生物科技的发展，许多研究机构和企业对铁皮石斛进行了深入研究，研究出了能够大量种植的人工铁皮石斛种苗，其药效与野生铁皮石斛并无多大区别。随着市场对铁皮石斛的需要不断增加，铁皮石斛的种植也得到了极大的推广。铁皮石斛的人工种植相对较为简单，许多企业在提供种苗的同时，也提供相关的种植技术，为广大种植户减少了种植风险，且铁皮石斛的种植受地域影响较小。但是，霍山石斛的种植，极大的受到了地域的限制，推广种植相对较难，满足不了市场对其的需求。

　5、价格。由于种植数量、产出数量的差异，导致了铁皮石斛和霍山石斛在价格上存在着巨大的落差。一公斤铁皮石斛干品可以卖到2-3万，而一公斤的霍山石斛干品可以卖到几十万不等。在强大的利益驱使下，许多不法商家、企业只好拿那些价格较为便宜、不易区分的石斛来冒充霍山石斛。

　在现今的市场上，要购买到正宗的霍山石斛是较为困难的。其实，铁皮石斛的药效与霍山石斛没有多大区别，消费者完全可以购买铁皮石斛。 ;

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