菜刀什么牌子最好 菜刀要如何选购的要点

你是否拥有一把属于自己的刀呢?作为一个爱家的贤妻良母，每天都离不开用刀为家人烹饪美味的佳肴。可是任何锋利的东西用的时间长了也会有变钝的时候，免不了用以前的老办法拿个石墨给他磨磨，让他重新变得锋利起来。这样你会不会感到很麻烦呢?现在，小编留给大家推荐几款新的菜刀，让你摆脱以前老是磨刀的历史，接下来就跟着我一起了解一下吧！

　　菜刀什么牌子最好?

　　NO.1?阳江十八子作

阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。

NO.2?钻石

株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。

　　NO.3?张小泉

杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。

　　NO.4?双立人

上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。

　　NO.5?巧媳妇

阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。

　　菜刀要如何选购的要点

1、看材质：从材质上看，菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快，而铁夹钢刀的质量最好。所谓铁夹钢刀，就是刀的中间层为钢质，两面为薄薄的铁质层。

2、看刃口：菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃，所以单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快，更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的，无缺口的。

3、看手柄：在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度，有比较好的尺寸和稳定性，其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计。

有了这把刀，再也不担心冻着的肉会很难切，一些软的硬的都可以。并且这几款菜刀的手感很好，在手上的感觉非常的轻巧，与之前的菜刀不同的是再也不需要花费太大的力气。不过大家会想这几款刀的品牌质量会是怎样的?小编在这儿告诉大家，质量问题完全不需要担心。这些都是由厂家经过层层审核通过，排名世界前列的。小编的介绍就到这儿了，希望能够帮到大家哦!

传奇世界的命运 裁决 雷列 铜锤 菜刀 哪个好 都有什么区别?(菜刀铜锤是极品我要PK)

提问：

最佳答案

在选购菜刀时，首先你要确定是选不锈钢的还是铁刀，这两种刀对人体都有好处。

不锈钢刀与铁刀区别：不锈钢刀干净、美观，但不很锋利;铁刀表面不好看，但长期使用会补铁，适合贫血患者使用，那么如何选购一把好的菜刀呢?

菜刀选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀穿尝扁妒壮德憋泉铂沪，切菜、切肉比较适用。

那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。

未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。

注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。

命运、裁决、雷列、铜锤、菜刀的区别如下：

攻击力方面：裁决的攻击力最高，比命运和雷列更高，因此裁决在攻击力方面更具优势。

技能方面：命运可以增加攻击下限，如果玩家更注重攻击下限，可以选择命运；雷列可以增加烈火攻击力，如果玩家更注重烈火攻击力，可以选择雷列。

等级要求方面：裁决要求等级达到35级才能持有，而命运和雷列则要求等级达到40级才能持有，因此如果玩家等级较低，可以选择裁决。

综上所述，如果玩家更注重攻击属性，可以选择裁决；如果更注重攻击下限，可以选择命运；如果更注重烈火攻击力，可以选择雷列。

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