百科狗火锅生菜油和香油的区别
香油可以直接吃，生菜籽油不建议生吃。
生菜籽油可以生吃，不过吃生油的习惯很不好，生菜籽油没有经过提炼、杀菌消毒，里面可能有农药、化肥的残留成分，包括重金属和其他有害物质等。而重金属是不会被排出体外的，一直积累在体内。另外，油脂的摄入量太多，时间长了，随着年龄的增长，会引起高血脂、高血压、高血粘度等症状，严重的还会影响到心脑血管。
香油等可以直接生吃,菜油营养丰富,其人体有益,能够呵护心脑血管疾病患者的身体健康,保护中老年人血管通畅。
香油是芝麻油，凉拌很好，另外，香油是用在曾香味的，不适合煎炸，也不适合炒菜，你想吃芝麻油可以去买桶装的压榨芝麻油，建议你别把香油炒菜，那样就没芝麻香了，食用油凉拌会有涩味。不适合。，
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