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普洱新茶好还是陈茶好

泡在奶味里1年前 (2023-12-19)阅读数 6#综合百科
文章标签茶叶色泽

新茶对减肥有效果,但是比较伤胃。喜欢茶的话可以收藏一些茶底比较好的茶,5年以后喝就是好茶了。。陈茶要看它的茶底怎么样,存放的地方好不好,转换得怎么样,口感好不好。才能得出它好不好。。。

新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。

不过,在众多的茶类花色品种中,对较多的茶叶品类而言,还是“以新为贵”。

要判断新茶与陈茶,可以从以下4个方面进行辨别。

1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。

普洱新茶好还是陈茶好

2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类,大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。

总之,新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶,纵然保管良好,也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。

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