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秋季吃水果首选梨 不同的梨各有什么特

是丫丫呀1年前 (2023-12-01)阅读数 11#综合百科
文章标签果实梨树

中国地大物博,梨的品种也很多,不同的梨口感,甜度甚至有些作用都不同,这个秋季我们可以根据自己的喜好,选择适合自己的梨。

1、皇冠梨

果实椭圆形,果皮**,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。

2、雪花梨

黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。

3、鸭梨

果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡**。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。

4、翠冠梨

砂梨的一种,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,最大500克,果实可食率96%,七月中下旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,甜而不腻,别有滋味。该品种成熟期早,果实生育期110天,上海地区7月下旬成熟,它比黄花梨早上市20余天,比北方鸭梨早2个多月。

5、苹果梨

苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深**,套袋果呈淡**,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。

秋季吃水果首选梨 不同的梨各有什么特

6、新疆香梨

香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿**,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。

7、南果梨

别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

8、酥梨

酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。

9、京白梨

京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5-7天后,变为**,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。

10、玉露香梨

玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。

11、啤梨

是进口西洋梨品种的统称,形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

苹果树和梨树区别为:所属不同、叶子不同、分布不同。

一、所属不同

1、苹果树:苹果树是蔷薇科苹果属多年生落叶果树。

2、梨树:梨树是蔷薇科梨属多年生落叶果树。

二、叶子不同

1、苹果树:苹果树叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长4.5-10厘米,宽3-5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘具有圆钝锯齿,幼嫩时两面具短柔毛,长成后上面无毛;叶柄粗壮,长约1.5-3厘米,被短柔毛;托叶草质,披针形,先端渐尖,全缘,密被短柔毛,早落。

2、梨树:梨树叶片具有覆瓦状鳞片;叶芽小而尖,褐色。单叶,互生,叶缘有锯齿,托叶早落,嫩叶绿色或红色,展叶后转为绿色;叶形多数为卵或长卵圆形,叶柄长短不一。

三、分布不同

1、苹果树:苹果树分布于中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏。

2、梨树:梨树分布于中国、日本、欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚、波斯北部等地。

百度百科——苹果树

百度百科——梨树

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