为什么说新疆大乌苏啤酒是一种让人“闻风丧胆”的啤酒？

夺命是因为它度数高，有13度，而一般的啤酒在8度左右，一些……低度的就不要说了，跟喝水差不多，大是因为它一般是650ml一支的，其他啤酒在500ml.这样高度数大容量下，直接吹一瓶真的难度会大很多，也更显得这啤酒容易醉人！所以才叫做夺命大乌苏。

上世纪八十年代，乌苏啤酒诞生在乌苏市，而今，乌苏啤酒早已冲出乌苏，享誉新疆，在中国啤酒行业里也占据了一席之地。在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的“身影”，特别是到了啤酒销售高峰期的夏季，乌苏啤酒几乎是无处不在，各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊……乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。

对乌苏啤酒，乌苏人有着特殊的感情，这种情感渗透在乌苏人的日常生活之中。虽然因为事业的发展需要，新疆乌苏啤酒有限责任公司的总部已经迁往乌鲁木齐，但乌苏啤酒最重要的生产基地仍在乌苏市，更重要的是，乌苏啤酒的根在乌苏，乌苏人以乌苏啤酒为荣。乌苏人甚至不愿意去考证“乌苏啤酒”因何得名，他们理所当然地认为。

，在乌苏市诞生的啤酒，不叫“乌苏啤酒”还能叫什么名字？在乌苏，人们对啤酒更是钟爱：夏季的夜晚，大街小巷中大大小小的啤酒桶随处可见；乌苏人招待外地朋友或在外地出差，乌苏啤酒就是席间必不可少的。乌苏人痛饮着乌苏啤酒，更享受着乌苏啤酒带来的自豪、骄傲——乌苏啤酒是天山北坡经济带中最早的地方名牌之一，如今，更是人人皆知的新疆名牌。

新疆夺命大乌苏啤酒到底有多厉害？

夺命大乌苏的来历其实其实有两层含义：

一是因为好喝，好喝到会停不下来：乌苏啤酒的口感非常好，喝起来很醇厚，因为这乌苏地区的地理位置跟慕尼黑是差不多的，所以酿造出来的啤酒麦香味到很浓，酒体醇厚，让人一喝就停下来了。

二是因为容量大、度数高，后劲大，容易醉：乌苏啤酒一瓶规格是620ml，比普通500ml啤酒整整多处120ml，大乌苏也是由此而来。另外，乌苏啤酒在众多的啤酒中酒精度数是比较高的，一般啤酒只有8度或者更低，但是乌苏啤酒的度数高达11度，甚至13度，这对于不太会喝酒的人来说，几乎就能一瓶倒了。

扩展资料

乌苏啤酒对乌苏、对乌苏人实在太重要了，正因为这样，当年新疆乌苏啤酒有限责任公司的总部迁往乌鲁木齐市时，有不少乌苏人黯然神伤，甚至引起了一些波动。

乌苏、乌苏人、乌苏啤酒有着难以割舍的联系，“乌苏啤酒是个知名品牌，它背后蕴藏的巨大的无形价值没有被充分挖掘出来，我们应该更好地挖掘、利用这个品牌。”张岩表示。

乌苏啤酒早已是享誉新疆、名扬内地的品牌了，而乌苏又是乌苏啤酒的发源地，有浓厚的啤酒文化氛围，在张岩看来，在乌苏举办啤酒文化节是水到渠成的事，因为要论啤酒文化的积淀，人们对啤酒文化的认同感，乌苏市无疑是新疆诸多城市中最深的，而且又有乌苏啤酒这个响当当的品牌支撑着，乌苏办乌苏啤酒文化节就是为了巧用乌苏啤酒的符号价值助推乌苏市的经济。

符号价值乍听起来很陌生，似乎很深奥，其实它就是商品上附着的一种文化附加值，如品牌、美誉度、忠诚度等，名牌、老字号、老店等都属于这个范畴。如今是商品经济的天下，商品文化中的符号价值逐渐凸显出来，而且越来越重要，越来越为人们所接受。

本来符号价值是属于那些知名品牌，属于拥有那些品牌的企业，而现在，已经有不少像乌苏市这样的县市开始意识到商品的符号价值，并主动利用商品的符号价值来为当地的经济、社会发展服务，这不能不说是一个进步。

在张岩的展望中，乌苏要以新疆啤酒之乡的形象出现，并要借助乌苏啤酒的声名拓展乌苏的形象，就像世界著名的啤酒之都慕尼黑，像中国啤酒之乡青岛一样，因为啤酒而出名，因为啤酒而发展。

夺命大乌苏?的正式名称是乌苏啤酒，或者说，?夺命大乌苏?是新疆人对乌苏啤酒的爱称。乌苏啤酒，是新疆最知名、市场销量最大的啤酒品牌。上世纪八十年代，诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市)，故名之曰乌苏啤酒，迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城，古代曾为蒙古族和硕特部落领地，原名?库尔喀拉乌苏?，蒙古语?积雪之地的黑水?之意。现在，乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐，但主要生产基地仍在乌苏市。如今在新疆，无论繁华城市还是边远村镇，处处都有乌苏啤酒的身影。乌苏啤酒已成为新疆人生活中不可缺少的一部分。

为何称之为?夺命大乌苏?呢?

新疆烹饪协会网站部总编雷将在一篇文章中说，这应该与新疆人的语言特点有关。本世纪初，乌鲁木齐曾有家饭店推出一款野蘑菇汤饭，味道新颖，口感极佳，利于解酒，许多人吃后频频光顾，偶有不食就感遗憾，客人们称之为?夺命汤饭?，不吃心里就难受得慌，以反义来表达爱意。在新疆，许多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命，不喝就没有人生，不喝就没有朋友，不喝看啥都丧眼，不喝脑袋像坏掉一般。2013年，一位新疆小伙儿将夺命大乌苏带上非诚勿扰舞台，结果他的心动女生当场上台畅饮，还给他爆了灯，可见新疆人有多爱乌苏啤酒，?夺命大乌苏?有多大魅力!

叫?大乌苏?，应该还跟酒的容器有关

就像北京习惯把二两一瓶的二锅头称为?小二?一样，?大乌苏?一般指650毫升一瓶的乌苏啤酒。当然，很多其他品牌的瓶装啤酒过去也是650毫升，但现在多已经缩水到500毫升。650毫升的乌苏啤酒，装在一个绿色大瓶子里，民间又送它一个外号?新疆特色大绿瓶子口服液?。?夺命大乌苏?的最佳搭档是烤肉，在夜市上，就着烤肉，一瓶又一瓶，不知不觉就喝多了。

那有多少度呢？

新疆啤酒 酒精度?4.0%vol 330ML 那种黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精 ，那330 ML 基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一个 乌苏 (红) 也是这个酒精度数。

作为啤酒之都，乌苏人喝啤酒处处都透着独有的文化，只有你到了乌苏，喝着原产地的啤酒，热情的当地人为你演绎啤酒文化，在酣畅淋漓之余，你会感觉这和从前喝过的啤酒不一样

在这里，啤酒属于缠绵型，你喝了还想喝，晃荡来晃荡去，酒醒了又喝，始终在清醒与眩晕之间荡呀荡，所以叫?销魂大乌苏?。个中原因就在于水质和地质，造就的啤酒柔中带甜、甜中带刚，但是不醉，第二天仍然可以大喊?再来一打?。德国慕尼黑是世界著名的?啤酒城?，一年一度的啤酒节已经举办了有160年。乌苏生产出的啤酒特别贴近德国慕尼黑的啤酒，地球上和慕尼黑在同一纬度的地方很多但乌苏的年降水量、日照等等地理环境与慕尼黑很接近。 ?销魂大乌苏?，在不知不觉中，如一个美人酥软了喝者的心。甚至有乌苏人开玩笑：乌苏，你开着车来，喝完乌苏啤酒，开着车走，不算酒驾。

人活出两种感情会特别强烈，那就是爱和恨，第一种是?夺命? 那就是恨，你把我的命都夺了，只有恨。心里会恨恨地想是谁发明出来的?夺命大乌苏?;另一种是?销魂大乌苏?，那得有多爱，才能把对乌苏啤酒的情结表白出来。要么就狠狠爱，要么就狠狠恨，爱之切恨之深，就能被人们记住。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com