炭与煤的分别?

炭 木炭的制作不是直接用火烧相思木，而是把土窑加温逼出相思木的水气，使它脱水、炭化，这个过程火要日夜不断的烧差不多两个星期左右。(温度约在摄氏三百五十度至一千零五十度间) 经过上述约二个星期的「阳火」加温后，须将窑门，排烟口及添材加温门封闭，用窑内的「阴火」将木材再闷上五十天左右才可以开窑出炭。，此时窑内的温度会自然降温，经过这些流程后木材方得变成可利用的木炭。 烧出的木炭成品有分二种，一种是炭头-质量较重，烧了烟比较多也较熏，大部份于烘茶叶或烘金针时使用。另外一种是一般我们烤肉时常用的且比较不会熏的火炭 -------------------- -------------------- --------- 煤 煤的主要成分为碳、氢、氧和少量的氮、硫或其他元素，依其生成的方式与含碳量的不同，煤也区分为几个等级。含碳量最低的是「泥煤」（Peat），为植物死亡后，被微生物分解以及氧化后腐烂而成，碳量低、水分高，燃烧热值低，开采的价值也较低。泥煤被掩埋，受压力与温度作用，排除水及其他成分，碳的密度逐渐增加，成为褐煤（Lignite）。 褐煤是在较低温与低压下形成的煤矿，较高温与高压下形成的为次烟煤（Sub-bituminous coal）和烟煤（Bituminous coal），更高温与高压下形成的是最高级的无烟煤（Anthracite）。简单来说，煤中固定碳量（不会挥发的碳）含量越高，煤质就愈好，像无烟煤的固定碳量在90％以上，燃烧时热量高，几乎无烟，是最高级的煤种。此外，硫常伴随着煤的生成，成为煤中的主要杂质，在燃烧时形成硫化物，是燃煤的主要污染源，故低硫含量的煤矿，也是判别煤的品质的重要因素。

参考: .myblog.yahoo/jw!xbULoKaUGQGd5WdkOFjAbpMGJOc-/article?mid=25

机制木炭．又名机制炭，薪棒、人造炭、再生炭、无烟清洁炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物．源于日本，产品称"木力亏仆"，后经台湾传入大陆．英文译名为＂machine--made charcoal＂．棒炭原料来源广泛，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆、锯末、木屑、刨花、松粒壳、椰子壳等皆可用作原料生产棒炭，以锯末、刨花、竹屑、稻壳为最佳。棒炭市场广阔。饭店用作烧烤用炭，棒炭密度是木炭的3倍以上，燃烧无烟，工业上，棒炭用于生产二硫化炭和钢铁冶炼。棒炭还用作锅炉的补充燃料，它的密度与煤相近，热值为5500--7000大卡/KG，但灰份明显低于煤炭。

机制木炭主要特点：密度大，热值高，无烟、无味、无污染、不爆炸、易燃，是国际上公认的绿色环保产品。木炭的质量指标为:含炭量>85%,发热量>8千大卡,灰份

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