南瓜种类

南瓜是一种常见的食材它的种类也是比较多的，比如说蜜本南瓜，黄狼南瓜等等，很多南瓜都属于杂交的品种，常在媒体上看到这样的报道有的南瓜能够生长达到几百斤。不同的南瓜在口感上会略有不同，但是在保健身体方面的效果都是不错的，下面我们就来看一下这方面的内容

南瓜种类大全

第一种：蜜本南瓜

它属于杂交品种，早熟，其生长出的南瓜底部较大，整体较长，与木瓜形状相似。重量约4斤，表面有浅色的斑点，此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间，有较强的抵抗能力。

第二种：黄狼南瓜

此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形，长约45厘米，款则只有15厘米左右。

第三种：大磨盘南瓜

此瓜属于北京的优良瓜种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米。成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面覆一层似白霜。此品种水份少。

第四种：小磨盘南瓜

早熟，南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。

第五种：牛腿南瓜

晚熟，长筒形，底部较宽大，果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间，重量约30斤。

第六种：蛇南瓜

中熟，南瓜形状如其名，蛇形;瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。

南瓜品种有：磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号、蛇南瓜等。磨盘南瓜分为大、小磨盘南瓜两种，其特点都是味甜质面。但两种成熟期的颜色不同，大磨盘南瓜成熟后瓜皮为红褐色，小磨盘南瓜成熟后瓜皮为棕红色，其大小也不同。

蜜本南瓜

蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，属葫芦科、葫芦亚科、南瓜属的杂交南瓜。其叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙**。蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。

奶油南瓜

奶油南瓜是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种。其植株长势旺盛，生育期100天左右，瓜型整齐一致，单瓜重1.5公斤左右。

成熟的奶油南瓜表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。其瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收可常温保存8个月之久。

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