农作物跟粮食作物的区别是什么

农作物范围更大，农作物包含粮食作物。粮食作物是指以收获成熟果实为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。主要分为：谷类作物、薯类作物和豆类作物。农作物指农业上栽培的各种植物，生物的一种。包括粮食作物、经济作物两大类。可食用的农作物是人类基本食物的来源之一。人以食为天，表达了人与食物的关系，合理的膳食搭配才能给人类带来健康。食物的自给自足，才是一个国家可持续性发展的基础。农作物的生长，离不开科学的科技生产技术。

　粮食：

　粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为谷物。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。2020年12月10日，国家统计局发布数据，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%。我国粮食生产实现了十七连丰。2021年4月8日，国新办举行《粮食流通管理条例》国务院政策例行吹风会 。4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。

粗粮和五谷杂粮有什么区别吗？

概念区别、应用领域区别。

1、概念区别：周边是指与计算机或其他电子设备相连，用于提供输入、输出、存储等功能的外部设备，键盘、鼠标、打印机、显示器等。谷子是一种粮食作物，属于禾本科植物，谷子籽实可用于食用或作为饲料。

2、应用领域区别：周边设备主要应用于计算机、电子设备和信息技术领域，用于扩展和增强设备的功能，提供更好的用户体验。与计算机或电子设备紧密配合，为用户提供输入、输出、存储等各种功能。谷子主要应用于农业和食品领域。作为一种粮食作物，谷子种植广泛，可以用于食用、加工成谷物制品，或作为饲料用于养殖业。

1、种类不同

粗粮：粗粮主要包括谷物类、杂豆类，以及块茎类。

五谷杂粮：五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类

2、营养不同

粗粮：粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富? 。

五谷杂粮：五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。

3、好处不同

粗粮：改善心血管功能：粗粮能够增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

五谷杂粮：五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

百度百科-粗粮

百度百科-五谷杂粮

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