寿司有多少种类

寿司的种类很多，按照制作的方法不同可分为：手握寿司、卷寿司、军舰寿司、茶巾寿司、绞寿司、稻荷寿司、棒寿司、散寿司、手卷寿司、柿寿司、箱寿司、粽寿司、变形寿司、创意寿司、花式寿司、蛋糕寿司等。

　按所用的包装材料不同可分为：紫菜寿司卷、蛋皮寿司卷、豆腐皮寿司卷等。

　按所用料不同可分为：金枪鱼寿司、蛤寿司、鲍寿司、青柳寿司、鲂寿司、乌贼寿司、海老寿司、乌贝寿司等。按寿司本身的形状还可分为太卷寿司、细卷寿司、水滴寿司等。

军舰寿司是寿司中的一种，主要是因为寿司的形状比较像军舰，呈现出椭圆形的形状，十分的威武，吃起来满满的一口！

军舰寿司的做法

1.准备好隔夜的米饭。

2.各色水果丁、肉松、海苔备用。

3.白醋、糖、盐用来制作寿司醋。

4.放寿司醋原料放入锅中温度不要超过35度，糖与盐溶化即可。

5.把寿司醋放入米饭中搅拌均匀比例是1碗饭:2勺寿司醋，然后把饭团捏成需要的形状。

6.根据饭团的大小剪海苔。

7.把水果丁、肉松放入饭团内。

军舰寿司图解

做好米饭

海苔剪成条状备用(大约18x3.5cm)

金枪鱼罐头捣碎

按照个人口味加入适量蛋黄酱拌匀(身为蛋黄酱星人,加满5大勺蛋黄酱MAYO)

米饭捏出大致形状(能正好握在手里差不多)

饭团比较平的一面作为底面,裹上海苔

上面填入拌好的金枪鱼

最上面还可以放上鱼子酱或者玉米,按个人喜好来啦~

小贴士

1. 米饭里可以加点寿司醋增味

2. 米饭不能过热, 不然海苔很快就软了

3. 以防米饭粘手, 捏饭团前手先冲下冷水

寿司口味推荐

芝士虾卷：芝士的香甜融合虾的鲜香，入口微粘，好像有种神奇的魔力，这种味道让你恋恋不忘!

甜虾手握：甜虾清甜无比鲜而嫩，口感良好，适合老人和孩子吃。

北极贝手握：北极贝艳红夺目热情似火，口感鲜甜清脆，温和迷人，分分钟想将它吃掉……

三文鱼刺身：有多少人是因为它而爱上料理的?我童鞋已经在角落里默默地举起了手!三文鱼的肥美，蘸上芥末酱油，那股辛辣后的鲜甜让人无法自拔。

鳗鱼饭：鳗鱼饭绝对可以作为日本料理的代表作，没有人会傻傻的拒绝这美味的鳗鱼饭。秘制的美味酱料和鳗鱼、米饭的香味在口中相融，真是一种美妙的享受。

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