“骟”和“阉”有什么区别？

阉 用于称呼禽类；

骟 用于称呼畜类。

阉割业

阉割，又称“割骟”，在旧时江湖行帮中属“搓捻行”。他们供奉汉未名医华佗为行业祖师，主要是为农家劁猪、阉鸡、骟牲口，是一种非常古老而又神秘的行当。现永安小陶、青水、槐南等乡镇，仍有少数人以此为业。

我国在新石器时代，已牛、马、羊、豕、鸡、犬等六畜齐全。古代先民在长期的饲养家禽、家畜中，积累了丰富的禽畜繁育、饲养、医疗经验。其中，“禽畜阉割术”是一项世界性的重要发明。在商代的甲骨文中，就已有关于猪的阉割的记载。《易经》中说“豶豕之牙吉”，即是说阉割后的猪，性格就变得驯顺，牙虽犀利，也不足为害。据《礼记》载，“豕曰刚鬣，豚曰腯肥”，意思是未阉割的猪皮厚、毛粗，叫“豕”；而阉割后的猪则长得膘肥臀满，叫“豚”。秦汉之交，由于战乱频繁、骑术盛行，有关骡、马的阉割术也兴旺起来。逐渐形成了南劁北骟，即南方以猪、鸡、猫、狗等体形较小的禽畜为主，俗称“海棠活”；而北方则以骡、马、牛、羊，甚至是骆驼等体形较大的牲口为主，俗称“圈子活”。

“骟”（读音：shan）和“阉”（读音：yan）的区别：“骟”是指割去畜牲的睾丸或卵巢，使畜牲的生育功能完全丧失。人们以此来达到畜牲短期育肥的效果。

而“阉”一般是用在禽类方面的去势，而古代皇宫也有用于把人们睾丸除去的阉割方式，被除去睾丸的男人在古代称为“太监”他们一生也没有生育能力。

而对禽类的“阉割”和对畜牲的“割骟”都是现代畜牧业的发展趋势，都是为了更好、更快地提高肉类动物的品质，以便尽快地满足人们生活们需要！

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