为什么川贝价格差别这么大?

贝母有很多种，而且每种都分等级的，最好的肯定要贵~~也就是鱼眼贝，不大，而且不要买特别白的，因为那样的是被硫磺熏过的。要那种稍微有点黄黑色的。是稍微啊~~不是特别的。贝上没有明显的虫眼。

浙贝母和川贝母是完全两种功效的药品~~别买错了。

目前市场上真正的川贝价格基本都要去到5-10元一克，也有很多低于这个价格的很可能是用外形相似的平贝冒充川贝。那么川贝和平贝究竟有哪些区别呢？

川贝：颜色灰白色，具有特有的“怀中抱月”的形态，“怀中抱月”到顶且抱合紧密，大小瓣高度基本相等，外观圆整好看，无黑线。用口尝一尝，川贝味道微苦，有回甜味，具川贝特有的味道。

怀中抱月到顶且抱合紧密，小瓣到顶，中间无黑线

平贝，颜色偏黄，熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白，“怀中抱月”不到顶且抱合不紧密，小瓣发育较差，只有大瓣的约2/3高度（不到顶）；且多留有缝隙。有黑线，漂白及硫熏后黑线不明显。用口尝一尝，平贝味道微苦，无回甜味，无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫，入口有酸味，且有刺鼻的硫磺味。

怀中抱月不到顶，小瓣大概只有大瓣的三分之二，中间有黑线