西葫芦的营养价值分析 吃西葫芦能补什么麻烦告诉我

西葫芦就是一种长得和瓜很相似的蔬菜，它很好烹饪的，很爱熟的，炒它用不了多长时间就会熟的，它做成馅很好吃，很软滑的，西葫芦的营养价值可能是你所不知的，虽然这种蔬菜不怎么起眼吧？但是它自身的营养元素可是非常多的，在这里跟大家说一下西葫芦的营养价值吧。

西葫芦还有好多的叫法呢？它的名称很多。学名：Cucurbita

pepo

L.

，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜

，三月瓜。分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属

，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦

在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜

。在东北，常被称为：角瓜。

西葫芦自身都含有哪些营养物质呢？营养价值:西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。

从上面的这个对西葫芦的营养价值相关的介绍，让我们看出它含有的营养物质是较丰富的，特别是维生素和钙物质上很多，平时多吃好处多多。

您好，这个是西葫芦，

西葫芦，学名:cucurbita

pepo

l.

别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜

，三月瓜。分类:葫芦科(cucurbitaceae)，南瓜属

，产地:原产北美洲南部，今广泛栽培。约为明末清初，16世纪时随对外贸易，从闽浙一带传入中国。西葫芦

在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做熊瓜，松瓜

。在东北，常被称为:角瓜。

可以做成西葫芦炒肉、西葫芦炒番茄、西葫芦炒土豆、西葫芦炒茄子等等，它的做法跟黄瓜类似，如果感觉皮比较硬的话，可以去皮。

希望对你有用，望采纳~

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