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美式意式咖啡区别

一语惊醒梦中人1年前 (2023-12-20)阅读数 5#综合百科
文章标签咖啡牛奶

我认为二者的区别有:

1、外观:美式咖啡外观清淡,颜色浅;意式咖啡外观浓郁,颜色深。

2、口感:美式咖啡口感淡;意式咖啡口感浓郁。

3、制作方式:美式咖啡用滴滤式咖啡机制作;意式咖啡用高压蒸汽通过压缩过的咖啡粉萃取。

咖啡的种类和区别

 咖啡的种类有很多,那么它们的区别是什么呢,下面我为你介绍咖啡的种类和区别吧!

  一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso

 受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。

  二、美式咖啡/清咖啡/Americano

美式意式咖啡区别

 1份浓缩咖啡+2份水

  三、白咖啡/Flat White

 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶

  四、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato

 1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)

  五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna

 1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油

  六、拿铁/Latte

 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡

  七、布列夫/半拿铁/Breve

 1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡

  八、卡布奇诺/Cappuccino

 1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡

  九、摩卡/Mocha

 1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油

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