喝酒对肾好吗？

为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？

让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

喝酒的同时要多喝白开水（也是酒里掺水的一种，呵呵），千万不要喝茶水。

喝酒是不是对肾不好

现如今，饭桌上都少不了酒。不论是在家自己喝，还是和朋友一起，都少不了酒，喝酒会加重肾脏的压力。经常喝酒的话会危害到身体的健康。下面是我为你带来的喝酒对肾脏身体的危害，一起来看一看吧。

1、心脏

随着时间的推移，过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加人们心脏病发作、中风和高血压的风险。

2、大脑

饮酒最初会让大脑有一种兴奋感，随后就会带来破坏性的影响。饮酒会减缓神经递质间的资讯传递，存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳，就会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。

3、肝脏

肝脏对于食物的消化、营养物质的吸收、控制感染和清除体内毒素起到了至关重要的作用。在美国，每年有200万人因为饮酒过度而导致肝脏疾病。2009年，肝硬化被列为美国人死亡的第十二大主要原因，其中有近半数的病例与饮酒有关。美国有约1/3需要进行肝移植手术的病例也是由饮酒造成的。

4、胰腺

饮酒过度会扰乱胰腺的功能，让它在内部分泌过多的酶，而不是把酶输送到小肠中去，酶在胰腺中的堆积最终会导致炎症，即所谓的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性发作，其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧;也有可能慢性发作，即胰腺功能缓慢恶化，导致糖尿病，甚至是死亡。

5、肾脏

酒精对肝脏的损害作用还会拓展到肾脏。由于酒精具有利尿作用，肾脏无法正常调节体液的流动，造成钠、钾、氯离子的分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。

1. 无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，以致发生多种营养素缺乏。

2. 大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能损害，造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒还可能引起胰腺炎。

3. 过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。

4. 长期过量饮酒还会使矿物质代谢发生显著变化，使血清钙、磷降低及镁缺乏，这些都能增加骨质疏松症的发生。

5. 过量饮酒还可以改变人的判断能力，可导致事故及暴力的增加，危害社会安定。

6. 长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、甚至酒精成瘾。

解酒教你6招

1. 蜂蜜水

解酒佳品，取一勺蜂蜜加温水化开喝下，能有效缓解胃部不适，还能帮助酒精在体内尽快分解。

2. 芹菜榨汁

于酒后饮下，能够缓解酒后头痛，面部潮红。

3. 绿豆汤加点糖

既缓解酒后头痛又能补充电解质。

4. 水果榨汁

鲜橙、梨、甘蔗、杨梅、苹果、葡萄，选择两种酸甜搭配的水果榨汁喝下，既好喝又能催吐，缓解头痛，补充维生素。

5. 糖醋水

解酒历史悠久，20ml白醋，几勺白糖，少许热水冲开，在补水的同时还有效缓解了胃部难受感，有条件的话还可以加些白菜、白萝卜或白薯，伴着吃，能有快速补充维生素。

6. 甜点

助解酒，喝酒之后吃点甜点或者糖分多的水果，其中的糖分有助于帮助身体分解酒精，具有解酒的功效。

1.避免空腹饮酒。酒精会对胃黏膜产生 *** 使之充血、胃酸过渡分泌，这也是酒后呕吐、反酸的原因之一。另外，空腹状态会加速胃粘膜对酒精的吸收速度。

2.酒前喝点儿奶类吃点儿杂粮。

***1***喝些牛奶或酸奶，会在胃黏膜形成一层保护层，减轻酒精对胃黏膜的伤害;

***2***酒前吃点儿食物使胃充盈，减慢胃黏膜对酒精的吸收速度;

***3***酒前吃点儿杂粮粥、杂粮馒头等食物有两个用意：①主食中富含的淀粉到我们体内就会分解成葡萄糖，它到肝脏会合成一种物质——葡萄糖醛酸，可以帮助肝脏解毒，尤其是酒精带来的伤害;②酒精在体内代谢过程中需要维生素B1的参与，酒精还会抑制机体对为它的吸收，如果喝白酒，其中几乎不含维生素B1，所以补充维生素B1非常重要，那么粗杂粮中维生素B1的量比较丰富!酒前喝点儿杂粮粥或吃个杂粮馒头，这不是一举两得吗?

3.选择合适的酒类。如果不得不喝酒，请您选择合适的酒类。在所有的酒类中，红酒对身体的伤害最小。除了酒精含量不高之外，还含有很多活性物质，如白藜芦醇、花青素、原花青素等等，对一些慢性病可能有预防作用。但是，绝对不是说喝红酒有益健康，而是在不得不喝酒的前提下，建议您选择红酒。

4.少量慢喝。

①中国营养学会给我们大众的建议是：如饮酒应 *** !那么这个量是多少呢?对于男性来讲每天不要超过25克酒精，女性不要超过15克酒精，也就是说喝葡萄酒时，男性不要超过250毫升，女性不要超过150毫升;或喝啤酒时，男性不要超过750毫升，女性不要超过450毫升;或喝白酒时，高度白酒男性不要超过50克，中度白酒男性不要超过75克，女性不要超过50克。注意每种酒类之间的关系是“或”的关系，不是并列的，也就是每天只能喝一种酒。

②前面我们说过，我们的机体每小时只能代谢掉一听啤酒所含的酒精量，所以您喝酒的时候一定不要为了显示真情而频频干杯，要给机体一个代谢酒精的时间，小口慢饮才是真的。

酒的好处是可以放松个人的压力

长期大量饮酒的影响:

1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 一般喝酒伤肝，对肾脏的影响小一些.

2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。

3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。

4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。

5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

酒与癌症的关系

虽然酒精在动物实验中无法证实会又发癌症，但在人类的研究却明显的发现喝酒越多，得到癌症的机率越大。喝酒加上抽烟或营养摄取不良，会使癌症发生的机会大为提高

当我们把酒喝到肚子里的时候，有百分之九十的酒会被送到我们的肝去进行分解，在分解酒精的时候，肝同时也会受到伤害，连带使得胃肠发生问题。而一般健康人的肝一小时最多只能分解10c.c.的酒，如果超过10c.c.的话，多余的酒将会流进我们的血液里，并随著血液循环麻醉我们的神经。当血液中酒的浓度到达某种程度的时候，我们便可能会完全失去意识，而且可能会因为头脑里控制呼吸的地方被抑制了，使人无法呼吸，而导致死亡。

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