番茄怎样区分雄雌

母番茄扁圆，顶部位置圆润饱满，无明显隆起，手感较沉。这样的番茄中间实心，沙甜多汁，味道浓郁。

公番茄不规则，凹凸不平，大多数呈现尖圆形状，顶部有明显隆起的尖头。这样的番茄中间空心，口感发硬带有酸味。

扩展资料

正确挑选番茄的方法：

一、看颜色

自然生长的番茄各部位接受日照的时间不一，加上养分、水分的影响，颜色肯定是不均匀的，一片红一片青是正常的现象。

被人工催熟的番茄看起来红得非常均匀，表面也光亮，但是大家千万不要被它的外表骗了，这些番茄吃多了对身体是有坏处的。

二、捏表皮

自然成熟的番茄用手轻轻一捏，就能感觉到里面果肉很柔软、弹性十足。

被催熟的番茄捏上去则会有种硬硬的感觉，几乎没有回弹，这说明里面的果肉还是生的，不能吃。

三、看根部

根部范围较小，边上带点青色的番茄最新鲜，同时筋膜最少；根部范围较大，边上是黄的那种番茄是筋膜最多的，切开都找不到果囊。

所以在挑选的时候首选根部范围小，而边上是青色的番茄，如果是根部范围大的或者**的番茄，就不要选择了，根部范围越大，白色的硬劲也就越大，那整个番茄的口感都不好了。

四、掂重量

把番茄放在手掌上，掂一掂，感受整个番茄的重量，越重的番茄越说明水分充足，反而越轻的则代表中空的概率越大。

西红柿是雌雄同株植物吗

番茄雌雄同株，属于雌雄同株植物。另外，番茄是雌雄同株，花不一样，不属于雌雄同株。

西红柿区分雌雄

一般来说要看长相。如果它的外表是圆的，它的女性，如果它的外观顶部有突起，它男。

西红柿传粉方式

番茄是两性花。虽然是雌雄同株，但一般都是异花授粉。授粉方式一般是人工或小动物，属于虫媒花。

西红柿是自交还是杂交

西红柿也是西红柿。它们属于管状花、茄科和一年生或多年生草本植物番茄。一般我们在市场上看到的番茄都是杂交的，自花授粉的很少，市场上很少见。

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