怎么鉴别骆驼肉和牛肉

骆驼肉，是世界上唯一弱碱性的肉类，中和人体弱碱性。是健康饮食首选。

阿拉善双峰驼，自由自在生长在原生态沙漠戈壁，捕食半径25公里，完全自由成长，不吃一口人工饲料。

骆驼肉，口感和牛肉近似。

阿拉善双峰驼，自由自在成长在无污染沙漠戈壁。骆驼肉是干净好吃健康食材。是长生天送给我们最珍贵的礼物！

骆驼肉和其他肉的区别：

1. 散养和饲养的区别

牧区的骆驼，都是散养的，牧民只需要在小骆驼身上打上自家的标记，就任骆驼在沙漠戈壁自由觅食，自然生长。和我们平时吃到饲养出来的牛羊肉有本质区别。

2. 生存环境的区别

20万平方公里无人区，沙漠深处，纯天然环境，自由生长。

3. 生长周期的区别

鸡三个月就可以售卖，牛，羊，猪差不多一年出栏。世界公认品质最好的日本“黑毛和牛”，是四年出栏。骆驼生长到十年，才成熟。肉质当然最好！

骆驼肉能吃吗？

的确，在内地，以及沿海地区，不要说吃骆驼肉，好多人怕也仅仅是在影视作品里面，才见到过骆驼。

我们见到的骆驼，印象中一定是丝绸之路上的骆驼，沙漠中的骆驼队，拉着货物，行走在戈壁沙漠，所以，骆驼也被我们称为“沙漠之舟”。

在内蒙古阿拉善，中国著名驼乡。这里的骆驼，大部分最终的结局，一定是被宰杀，供人食用的。

在牧区，骆驼肉就是牧民的粮食。常年食用。

当年，成吉思汗军队的军粮，就是风干的骆驼肉，即便于携带，又顶饥抗寒。所以，蒙古军队，骁勇善战，所向披靡，横扫整个欧亚大陆。

现在，政府在食品上的监督是很健全的。所有的骆驼，都是政府检疫合格，在屠宰厂宰杀的，所以，骆驼肉当然能吃。

骆驼肉怎么吃。

骆驼肉和我们平时吃到的肉类，最接近的就是牛肉，牛肉所有的烹饪方法，都适合做骆驼肉。和牛肉的区别。

1. 骆驼，是世界上唯一，可以将脂肪单独存放的动物。骆驼峰是它们存放脂肪的地方，所以，骆驼肉真正是高蛋白，低脂肪的健康食品。

2. 牧区的骆驼都是散养，自由自在生长在纯天然环境。

3. 牛一年出栏，散养骆驼，要十年吃出栏。更有营养。

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