新疆特产都有什么

新疆特产有：新疆葡萄、哈密大枣、新疆特级葡萄干、特克斯苹果、熏马肠、酸奶子、哈密油桃、焉耆大白菜、焉耆红辣椒、枸杞子等。

1、新疆葡萄：新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名，那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，被人们视为葡萄中的珍品。

2、哈密大枣：哈密大枣个儿大、核小，肉厚，出肉率为枣中之最，非常适合长期贮藏。极少腐烂、发霉，因甜度高，甜份大，因此晾干后不变形，皱纹也不多，这也是哈密大枣的一个显著特点。

3、新疆特级葡萄干：新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名，吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。

4、特克斯苹果：特克斯县是新疆伊犁的重要苹果产区，是中早熟苹果生长的理想区域，品种以元帅系及乔纳金为主，素有“苹果之乡”之美誉。

5、熏马肠：新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物，每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候，要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用，熏马肠是熏肉中的上品。

6、酸奶子：酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法，其实就是酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却的一种牛奶制品。

新疆特产有哪些？

新疆的物产有：和田美玉、哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、天山雪莲等。

1、和田美玉

新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。羊脂玉因色似羊脂，故名。质地细腻，色如羊脂，特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。

2、哈密瓜

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外。哈密瓜，色、香、味俱佳，“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。

哈密瓜现有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。

3、吐鲁番葡萄

新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在2000多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种值葡萄。

由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份的累积。 吐鲁番的葡萄，似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。这里的品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种，堪称“世界葡萄植物园”。

4、库尔勒香梨

库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。

库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。

5、天山雪莲

新疆雪莲,别名雪荷花，主要生长于天山南北坡，阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上。

雪莲是新疆的著名特产，早在清代,赵学敏著的;本草纲目拾遗;艺术中就有大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱和其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以天山峰顶者为第一的记载。

1、新疆和田玉

新疆自古就盛产美玉，其中以和田玉最为尊贵。和田玉的质地温润细腻，呈现出如同脂肪一般的光泽度，触感十分的细腻，制成玉佩很受人欢迎。

2、天山雪莲

天山雪莲是新疆著名的特产，它们生长在阿尔泰山及昆仑山上的悬崖峭壁之上，其外形娇艳美丽，屹立于冰峰悬崖之巅，宛如孤军奋战的铁娘子一般，十分的好看。

3、馕

馕是新疆的特色主食，它的历史悠久，以面粉为主要原料制成。当地的妇女在做馕时会将面搓得的厚实，这样馕就可以储存很久也不会坏，很适合有家人要出远门的时候携带。

4、库尔勒香梨

新疆的库尔勒香梨被誉为是“梨中珍品”，因其色泽诱人、味甜可口、皮薄肉嫩、汁多渣少，营养丰富等诸多特点，它们不仅受当地人的喜爱，在海内外也广受赞誉，因此每年都吸引很多外地的商贩到当地采购香梨。

5、玛纳斯沙枣

在新疆的玛纳斯沿途当中生长着许多的沙枣，这种枣虽然个头并不是很大，但口感还不错，最重要的一点是它非常的香，有不少新疆的同胞在摘沙枣时还会折几枝沙枣树枝带回家，它散发出的天然香气可以将整个房间笼罩在其中，让人变得心旷神怡。

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