品茶、饮茶、喝茶有什么不同?
一、性质不同
1、品茶性质:品评茶味。
2、饮茶性质:一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。
3、喝茶性质:一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。。
二、特点不同
1、品茶特点:品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。
2、饮茶特点:用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。
3、喝茶特点:喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。
扩展资料:
品茶、饮茶、喝茶的注意事项:
1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2、忌饮烫茶,最好56℃以下。
3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5、忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
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“喝茶”是什么意思?
1、喝茶,指被约谈。啥叫“约谈”,其实就是大家常说的“请喝茶”,再接地气点就类似于孩子调皮了老师请家长、工作出问题被领导找去谈话。
2、喝茶(吃晚饭)。方言,皖西北和豫东南一带,吃晚饭称为喝茶,在广东,茶水配合点心,有上午茶、下午茶、之说。
3、饮茶,是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。
茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
饮茶方式
饮茶
1、品茶方法日臻完善而讲究。茶壶茶杯要用开水先洗涤,干布擦干,茶渣先倒掉,再斟。器皿也“以紫砂为上,盖不夺香,又无熟汤气”。
2、出现了六大茶类,品饮方式也随茶类不同而有很大变化。同时,各地区由于不同风俗,开始选用不同茶类。如广东喜好红茶,福建省多饮乌龙,江浙则好绿茶,北方人喜花茶或绿茶。
不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。
选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部,右手扶著茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛。
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