请问卡、大卡和千卡之间的区别的什么啊
仅有一个区别,就是代表的热量不同,1000卡=1千卡=1大卡(大卡和千卡含义一致)。
1卡表示1卡路里(缩写为cal),指在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量,广泛使用在营养计量和健身手册上。而大卡,记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下上升1摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
由于1大卡换算为卡路里为1000,因此也用千卡表示,可以直观表示其换算量。
扩展资料
成年人每日所需热量是1800到2400大卡/千卡(也就是180万卡到240万卡),因此需要在三餐间合理分配能量的补充,比如早上营养充分一点,400-800大卡;中午400-500大卡;晚上尽量把摄入降下来,400-600大卡,在三餐之间再适当加一些零食水果。
食物一般由碳水化合物、蛋白质、脂肪三种物质组成,要合理摄入三种物质。另外从科学饮食的角度来讲,还要细嚼慢咽,控制食量,每餐进食时间至少半个小时、达到七分饱左右为宜。
百度百科--卡路里
中新网--“大胃王免单”借你的胃赚他的钱(参见最后一段)
一、定义不同:
1、卡路里:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
2、千焦:
千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。
二、性质不同:
1、卡路里:
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
2、千焦:
千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。
扩展资料:
代谢作用:
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸。这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段,与氧进行反应,释放其存储的能量。
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