米糊和豆浆哪个更细腻
**米糊比豆浆更细腻**。米糊是用大米制成的食品,由浓稠的米浆制成,口感细腻软滑。而豆浆是将浸泡过的豆类加水后进行高速搅拌,破壁机通过高速旋转刀片将豆类破碎并榨取出豆浆,相对于米糊来说较为粗糙。
不过,细腻程度也与制作方式有关。米糊通常用搅拌器或豆浆机等器具制作,相对简单,所以细腻程度可能没有豆浆高,会有一些粗粒子。总的来说,米糊和豆浆都是营养丰富的饮品,细腻程度取决于具体的制作方法和原料。
米糊机和豆浆机从根本上没有太大的区别,只是两都强调的加工对象不一样。现在无论是米糊机还是豆浆机其实都是多功能的,豆浆,米糊,八宝都可以做。关健是做两种食品的加工原理不一样。 豆浆是无水不成浆。为了让做成的豆浆没有豆腥味,豆浆机在做豆浆机需要浆水温加热到75-85度之间,才开始研磨,打碎黄豆。在最后需要反复熬煮。这样的豆浆出来才能更幽香。 米糊在打磨的过程中不需要将水温提前加热,而是机体在一工作就开始打磨。制作过程中研磨次数要多于制作豆浆。豆浆通常只需要研磨12次左右。而米糊则需要35次。这样做出的米糊才能香浓可口。 所以在选机子时,必须亲自看看它的制作过程,品一品它的制作效果。这样才会买到更可心的好产品
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