牛蒡子有毒吗？牛蒡子的功效与作用

中药里面中草药一般分类会按照入药部位的不同进行分类，入药部位相同的药物可能是有一定的相似性的，不论是形态，还是功效作用，比如一般名称里面有子的可能就是种子或者果实。那么，一般牛蒡子这种植物药都有哪些功效与作用呢？

中药概述

牛蒡子为菊科草本植物牛蒡的成熟果实。辛、苦、寒。归肺、胃经。

1．疏散风热：用于风热表证，温病初起，有疏散风热，宣肺利咽的作用，如（银翘散）、（证治准绳牛蒡汤）。

2．咽喉肿痛：用于风热上扰咽喉肿痛，有利咽喉消肿之效，常配黄芩，升麻，玄参等同用。

3．止咳去痰：用于风热外感咳嗽有痰之症，具有祛痰止咳作用，常配伍前胡，桔梗等药。

4．透疹发表：用于麻疹透发不畅或透而复隐。常配薄荷，蝉蜕，葛根等；热毒壅盛者，可与大青叶，紫草，赤芍，升麻等配伍，以清热凉血，解毒透疹。

5．清热解毒：用于热毒疮肿尚未溃者。可与清热解毒药配伍。

药效鉴别

牛蒡子有清热解毒作用，常用于咽喉红肿疼痛，如急性扁桃体炎、喉炎、咽炎等，常配山豆根，玄参，桔梗，甘草，黄芩等药。

药理作用

水煎剂对溶血性金**葡萄球菌有抑制作用。对皮肤真菌有抑制作用。

化学成分

含牛蒡子甙、脂肪油、少量生物碱及维生素A、B1等。

用量用法

3——10g，入汤剂宜捣碎。炒用寒性略减。

使用注意

气虚便溏者忌。

附

炒牛蒡子：辛、苦，凉。炒后寒滑之性下降，可免滑肠致泻，常与蝉蜕、薄荷、葛根等配伍。

食用方法

(1)牛蒡子茶

牛蒡子200克，捡去杂质，放于锅中，用小火炒至起微鼓起，外面呈微**并略有香气时取出放凉，研磨成细末。每服10克，用开水冲泡当茶饮用。

功效：能够清热解表，适用于发热偏重，外感风热，微恶风寒、咳嗽痰少，咽红肿痛，色黄粘稠，鼻塞头痛的热毒不太严重者饮用。

(2)牛蒡子粳米粥

材料：牛蒡子15克，冰糖适量、粳米80克。

做法：将牛蒡子加水煎汤，去渣后放入粳米、冰糖，在加水煮到米花粥稠，每日2次，温热服食。

功效：可以清热解表，适用于外感风热、咳痰不爽，感冒咳嗽，麻疹透发不畅者服食，但需要注意，凡是胃寒、气虚、便溏者谨慎服食。

女人吃葛根有什么好处？女人吃葛根有什么作用？

粉葛与葛根区别如下：

1、功效不同：葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。粉葛具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻的功效。

2、治疗病症不同：葛根可用于治疗外感发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、脾虚泄泻、热痢、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等病症。粉葛可用于治疗热病口渴、消渴、脾虚泄泻、热泻热痢、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等病症。

3、禁忌不同：葛根不宜与辛辣、刺激、油腻的食物同食，以免影响药物效果。粉葛不宜与辛辣、刺激、油腻的食物同食，以免影响药物效果。

卵巢关系到女人的内分泌系统，也影响女人的身材，皮肤，生育等，对于女人来说，做卵巢保养是非常有必要的事情，也是必须要做的一件事情，在日常生活中我们可以通过饮食来保养自己的卵巢，那么，女人吃葛根有什么好处？女人吃葛根有什么作用？来看看。

1、吃葛根保养卵巢

多吃点葛根能养护卵巢

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根，别名甜葛、甘葛等，多生长在山野草丛和土壤深部，因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。

葛根中所含的葛根素，对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌，因此可延年益寿，特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具意义。

葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮，是迄今为止所发现的植物中，含量和活性最高的植物雌激素样物质。葛根素是一种糖苷性化合物，对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用。

2、养护卵巢的食物

1、多吃这些食物：

胡萝卜：英国的营养学家发现，每周平均吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论。

茄子：茄子含有丰富的B族维生素，在维生素E的协同作用下，能够延缓卵巢细胞的衰老；茄子中所含有的龙葵碱，能够抑制肿瘤细胞的增殖，对于防治卵巢癌有一定效果。

黑豆：黑豆是万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。

荞麦：荞麦的蛋白质、脂肪含量和各种膳食纤维明显高于一般谷物，含有18种氨基酸和9种脂肪酸，所含的必须氨基酸中赖氨酸含量高而蛋氨酸含量低，可以促进卵巢的发育，稳定卵巢的功能。荞麦所含的烟酸成分促进机体的新陈代谢，增强卵巢解毒能力，能够预防卵巢肿瘤的发生。

小麦：小麦是世界上分布最广的谷物，麦粒富含淀粉、蛋白质、各种矿物质和维生素等。经常食用可以降低血液中雌激素的含量，从而对抗由于高雌激素所诱发的乳腺癌、卵巢癌等。

牛蒡：牛蒡含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、C及矿物质钙、磷、钾、铁、精氨酸和膳食纤维，其中所含的精氨酸能保护女性的子宫、卵巢等生殖器官。

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