海带能喝酒一起吃吗

白酒和海带不能一起吃。

当海带遇到酒精的时候，酒精有让细胞脱水的作用，会让原本柔软的海带，变得更薄更加坚硬，这里就用白酒浸泡海带三分钟，会看到海带明显的出现变硬的情况，如果一口酒一口海带，两者同时进入胃中，海带会变的难以消化，会严重增加胃肠道的负担，出现胃胀、胃痛、难受等症状，长此以往对胃部的健康不利，因此建议大家喝白酒时，不要用海带作为下酒菜。

揭秘

白酒和海带是可以一起吃的。

传言中做的实验海带是未经嚼碎的，放入的是整条海带，而平时我们在吃海带的时候，都是嚼碎后才吞下去的，这些嚼碎过的海带和白酒，都会在危重遇到大量的胃消化液进而被稀释，以至于两者能在人体里融合的机会非常少，也就达不到食物混在一起出现变硬的现象。

另外，喝白酒本身就会损伤胃粘膜，所以喝白酒吃海带会伤害胃的命题是没有科学依据的。

注意：白酒不能和以下食物一起吃

1、白酒+碳酸饮料

碳酸饮料里包含较多的二氧化碳，若和白酒同时饮用，能促进胃对酒精的吸收，增加让人醉酒的速度。

2、白酒+胡萝卜

酒精进入人体后，需要肝脏代谢，胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才可转化为维生素A，两者一起吃会加重肝脏的负担，易使肝脏中毒。

3、白酒+啤酒

啤酒是低酒精饮料，但是包含CO2与大量水份，假如和白酒混饮，可加重酒精在全身的渗透，对肝，肾，肠和胃等内脏器官产生强烈的刺激与危害，同时对心血管的危害也非常严重。

4、白酒+牛肉

牛肉是燥热补品，酒也是大热之物，两者一起吃多了的话容易上火，很有可能造成便秘，口角发炎，目赤，耳鸣等症状。

5、白酒+蔗糖

蔗糖味甘，甘生酸，酸生火。麦芽糖，红糖尤甚。酒类甘辛大热，所以酒和糖不宜相配，久则生热动火，有损身体健康。

6、白酒+核桃

核桃性热，多吃燥火，白酒甘辛大热。二者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重的时候会造成鼻出血。

7、白酒+番茄

番茄和白酒一起吃会感觉胸闷，气短。

8、白酒+芥末

酒本为大辛大热，芥末又属热性，刺激性比较强，两者一起吃，不亚于火上浇油。

9、白酒+韭菜

两者一起吃会引起肠道病患再发。

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