饭店前厅的地位和作用

高一需要理解饭前前厅的作用呀。高一就学这些呀。

饭店的前厅是饭店的标志性的东西和特色体现，一般我们进饭店首先进入前厅。这个酒店的风格和特色以及卫生灯光等等都会被消费者一目了然。对酒店本身也是个定位。因为包房大都是有门的。在外面看不见。很多酒店的包房之间的风格也都不同。

另外大堂还有一个作用就是幌子的作用。按照我们的消费习惯一般都选择生意比较好的酒店去消费。如果你主意的话。现在酒店的大堂很多都是落地玻璃。让消费者在外面就能看见里面的具体情况。安排餐位时，来的客人首先安排在靠窗户的餐位，给外面有消费机会的消费者制造生意好的景象。

另外现在很多酒店都做明厨。就是炒菜和主食的操作过程消费者都可以看得到。这些无非都是让消费者放心。是吸引消费者的一种营销手段而已。

具体例子：台北A+A

功能不同、规模不同、服务不同。

1、功能不同：餐厅主要是供客人用餐和休息的场所，而饭店则主要为游客提供短期住宿。

2、规模不同：通常来说，餐厅的规模相对较小，提供的菜品种类也相对有限，而饭店的规模较大，提供的菜品种类更加丰富，环境也更加优美。

3、服务不同：餐厅的服务相对简单，以满足顾客的基本需求为主，而饭店的服务更加周到和豪华，旨在为顾客提供更加优质的用餐体验。

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