百科狗vb营养素是什么意思
VB营养素是一种重要的维生素，全称为维生素B族。它包括了8种不同的水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。这些维生素在人体健康方面起着至关重要的作用，如维持神经系统健康、促进新陈代谢、提高免疫力等。
维生素B族中最为重要的成员之一是VB12。它主要存在于动物性食品中，如肉、鱼、蛋和奶制品等。由于植物性食物中含量较低，且人体对VB12的吸收能力有限，因此严格的素食主义者可能需要通过维生素补充剂来摄入足够的VB12。
除了VB12以外，其他的VB营养素都存在于大部分食物中，特别是糙米、全麦面包、豆类和绿叶蔬菜等。虽然这些营养素在膳食中很常见，但煮食_度也可能会降低它们的营养价值。因此，我们应该尽量选择新鲜的、未加工的食材，以确保足够的VB营养素摄入。
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