冷藏柜和冷冻柜的区别是什么？

冻柜与冷藏柜的最大区别是制冷的温度区间不一样，从而被应用于不同的场所

冷藏柜的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。

冷藏冷冻转换柜既可以保鲜又可以速冻。

冷冻柜的温度为-16℃—— -26℃左右， 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻柜中存放较长的时间，冷冻柜食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。

冷藏柜的温度为2℃ —— 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜等。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到医疗行业等等，都能用到。根据不同的使用环境和使用效果要求，冷冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有自己的区间。汽化吸热，液化放热。和空调使用的原理一样，冷柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂，然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到毛细管，进入蒸发器，由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会汽化，变成气态低温的氟利昂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用制冷或者风冷，实现室(箱)内降温。

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从制冷原理来说两个没有区别，两个的区别主要在细分上，简单说：

冰箱按温区分为冷藏箱、冷冻箱和冷藏冷冻箱（同时有冷藏和冷冻），前边两种都是只有一个独立空间，一般多是小冰箱，人们通常说的比较多的冰箱是指冷藏冷冻箱。

冰柜又叫冷柜，它主要分为单温柜（只有一个独立空间）和双温柜（有两个空间，一边冷藏一边冷冻）

放在一起看很明显，两种其实差不太多，只不过冰箱的种类（门类）多，大多都是家用，而冷柜有家用有做生意用。

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