格兰仕光波炉的火力大小怎么辨别

媒体报道内容摘选：

★.光波炉加热效率极高瞬间产热 光波炉加热效率极高瞬间产热 又掀起健康饮食革命

光波技术融入微波技术 光波系列掀起微波技术革命

煮饭如上网一样容易 光波炉拍响现代生活简单节奏

用光波炉做出来的青菜，非常青翠可人，即便是在二次加热后，味道也很新鲜，不像传统方式容易使青菜焦黄、变味。

光波炉是一种现代烹饪器具，集多种功能为一体，加热、消毒、烹饪等。首先，用光波炉烹饪食物卫生环保，无明火、无油烟，可以免除厨房油烟和高温对人体的侵害。

其次，烹饪极为方便快捷，采用定时器精确定时，可以满足自己任何火力需求，过程高度自动化，一按一旋，几分钟内，一切自动完成。而且如果配有电子菜单，根本无须把握火候，照单烹饪，恰到好处，传统方式却往往很难把握好。更重要的是，光波炉具有强大的营养保鲜功能，能最大程度地保证食物内部营养不流失，保持食物新鲜，有经验的消费者都知道。

再次，光波炉加热效率极高，能瞬间产生巨大热量，而且是直接针对食物本身，无孔不入，无须像传统方式一样，要对锅灶进行预热，还要在加热中不断翻炒，损失了大量能源。所以不少人认为光波炉将掀起“健康饮食革命”！

★.光波炉VS健康 光波炉的秘密是什么呢?

现在不少人都开始注重“环保”，但人们往往会忽略家里的一种污染源——厨房油烟。许多家庭习惯用传统方法做菜，被油烟呛得流泪、咳嗽，都习以为常。其实有关专家发现，明火烹调会产生一氧化碳、氮氧化物、食油氧化物等有害物质，进入人体内，会成为致癌隐患。我们知道，做一日三餐，呆在厨房的时间往往很长，而且几乎每天都要做，即使装上抽油烟机，也要吸入大量油烟。在这种环境下呆久了，健康会受到很大损害。

现代家电光波炉正好是“对症下药”，采用无明火、无油烟的方式，让“油烟杀手”不见了踪影，而且操作简单，方便快捷，照样能做出各种美味，让人们从传统有害的方法中挣脱出来。同时光波炉做出的菜也比传统方式更为营养、新鲜，有一股自然的清新，充分保证家人健康。那么光波炉的秘密是什么呢？

光波炉是在微波、光波的双重作用下，让食品水分子高速运动，互相摩擦、碰撞产生极高的热量来加热食物，完全无明火、无油烟，卫生环保，而且由于光波与微波同时高速均匀加热食物，加上光波生物保鲜作用，能自动锁定食物内含水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分，令食物原汁原味、营养健康。对了光波的杀菌率还可高达100%呢。

★.光波炉除了用来加热食物 还可以做什么？

很多人可能只知道光波炉的部分用途，如用来加热食物等，其实光波炉的用途有很多，下面介绍一些日常用途。

１、食物解冻：冷冻食物很难在较短的时间里解冻，普通微波炉在解冻过程中容易出现解冻不均的现象．光波炉特设按重解冻功能，可以根据食物的重量、体积大小快速均匀解冻。同时光波具有强大的杀菌功能，能杀死大量有害菌，保证食物新鲜健康。

２、食物二次加热：这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用光波炉对熟食进行再加热，最多只需几分钟，且其具有强大的营养保鲜功能，能保持食物再加热的新鲜、营养、美味。

３、烹饪食品：用光波炉烹饪食物既方便又快捷，可有效锁住食物内含营养，保持食物的原汁原味。如有电子自动菜单则能实现全程自动掌控，无须把握时和火候?　　４、食物保鲜：对于剩饭剩菜，为防变质，可放在光波炉里加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，能延长保鲜保质的时间。

５、餐具消毒杀菌：日常餐具可置于光波炉内加热消毒杀菌，既方便又彻底。但应注意将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行，以防高温干裂。

备注：光波/热波炉的实际用途远比记者描述的多得多，比如烧烤功能，是光波炉/热波炉的最强项。

★.熟食、卤制和腌制食品食前宜用光波炉杀菌

禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，是我国的传统食品，长期以来受到人们的欢迎。据有关专家长期研究发现：熏烤类食物中存有致癌物质，长期食用会引起潜在的致癌作用；腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，一旦与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，可直接导致胃癌；发酵类食品中除了含有亚硝基化合物，还有多种有害霉菌，长期食用这类食品会对人体形成潜在危害。

美国药理学家研究发现，将腌肉放在微波炉内烤45分钟，取出来时香脆、可口，而且用化学方法分析，找不到一点亚肖胺的痕迹。据广东省卫生检验中心发布的检验报告，格兰仕数码光波微波炉对牛奶、水、生猪肉、生鱼肉、生牛奶等样品加热3.5分钟和10分钟，杀菌率达100%。

有关专家提醒消费者，熟食和卤类食品储藏的时间较长，其中暗藏的细菌人们肉眼很难辨别，用光波炉可直接杀死烤鸡、烤鸭、熏鱼、叉烧肉、腊鱼、火腿、腊肉、冬腌菜、豆豉、臭豆腐、霉冬瓜、霉干菜、霉千张、霉菜梗、虾鱼卤等卤类、熏烤类和腌制食品上的有害霉菌。专家还提醒，夏天，人们都喜欢吃凉菜，但凉菜的卫生状况令人担忧，熟食最好不要吃凉的，常吃凉熟食容易引起大肠感染，熟食经光波炉加热后，热量增加，吃起来更有营养★.光波炉：无明火美容健康功能新发现

在很多固守传统生活方式的中国家庭里，我们经常看到这样的镜头：在油烟滚滚的厨房里，太太们汗流浃背地准备为家人做上一顿美味的饭菜，孰不知被油烟熏得蓬头垢面不说，还在一不留神和手忙脚乱中把佳肴烧焦了，这就是守旧家庭的生活写照。

“明火炉灶＋排气扇（或抽油烟机）”构成煮食天地———越来越多现代家庭感觉到这种生活方式弊端多多：一是使用成本高；二是充斥厨房的油烟污染没有从根本上得到解决，不利于环保；三是明火炒菜往往难以精确控制温度，食物中大量的维生素等营养成分在烹饪过程中丧失殆尽；四是低端的铁炒锅经常生锈，容易引发多种疾病。

明火烹饪正开始被许多现代家庭摒弃，弃锅用炉，微波饮食正取而代之，成为人们健康生活的选择。烹饪高效、能保持食物营养的高科技光波炉，烹饪时无明火、无油烟，不会造成环境污染。许多主妇们在使用光波炉后发现，在炎炎夏日里也不用担心厨房高温问题，还能避免油烟伤害皮肤，“入得厨房，出得厅堂”的美丽梦想轻而易举就实现了。

光波炉只是带烧烤功能的微波炉而已。

做饭使用还是电磁炉好一些。微波炉比较适合饭菜的翻热。将食物做熟还是比电磁炉差一些。

功率上

电磁炉会大一些，一般1600w是比较低的。微波炉一般标注功率800w左右为最低。但从将一杯等量水烧开的时间上来说，还是电磁炉快一些的。

辐射上

两个都会有，而且辐射源不同，一个是电磁辐射，一个是微波辐射。就不太好比较了。都没有确实的辐射问题的信息。辐射的量都比手机小。（微波炉2米以内有少量辐射，电磁炉我就不能确定了。）

火力控制上

电磁炉

炒锅的锅底是热源，受热会比较容易控制，比较均匀。

微波炉

相信你肯定听说过，热饭的时候有的地方热，有的地方还是凉的说法。

微波炉是一点受热，所以受热不太好控制。只有经常地打开搅拌加热

的食物，才能热的均匀一些。

品牌就不太好说的，电磁炉国产的苏泊尔的口碑还不错。微波炉如果能看到lg的还是不错的，噪音明显比美的，格兰仕小，加热也比较快和相对比较均匀。

但如果你那地方功率不受影响的话，建议还是使用电磁炉比较好一些。

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