摩卡蓝山拿铁咖啡有什么区别

1、摩卡咖啡：

　一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道，摩卡以它多滋的味道，赢得的了人们的喜爱；

　2、蓝山咖啡：

　指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味；

　3、拿铁咖啡：

　是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人很喜欢把拿铁作为早餐的饮料，喜欢拿它来暖胃，搭配早餐饮用。

　区别：摩卡咖啡种类较多，甘性特佳、风味独特；蓝山咖啡味道搭配完美，不具苦味；拿铁咖啡含有多量牛奶。

拿铁是咖啡的一种，用意大利Expresso咖啡，加牛奶和奶泡制成。

自从意大利人发明了Expresso咖啡，很多人都被它香浓的味道吸引，但是重深度意大利级烘焙咖啡豆的口感十分苦涩，很多人都无法接受这种味道，就如同一个喝惯了葡萄酒的人突然抱着一瓶茅台，喜其香浓，却受不了白酒的刺激

于是各种在Expresso中加入牛奶，奶泡，砂糖，方糖，冰，甚至奶油，奶油花，香料粉的咖啡应运而生。

拿铁就是其中一种，拿铁是比较美式的一种咖啡，分热拿铁和冷拿铁，热拿铁直接在咖啡中加入牛奶和奶泡 比例是 2：1：1。

而冷拿铁要分层，原料多了糖稀和冰，少量糖稀混入牛奶增加牛奶的密度，放入杯中，加冰块。

然后加入奶花，最后用一根玻璃棒放在奶花和奶之间，将espresso沿着玻璃棒缓缓倒下，将奶和奶花分开，最终形成奶——咖啡——奶花 三层。

焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种，指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

焦糖是以食品级糖类为原料提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。

二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖啡种植。

二十世纪30年代，上海外滩开了第一家咖啡馆。

改革开放后，咖啡才算是真正进入中国市场。

后来雀巢和麦斯威尔在中国地区发现了云南的地理环境十分适合种咖啡树，于是云南的咖啡豆种植行业由此兴起。

扩展资料：

拿铁起源

“Latte”这个概念大约在1980年左右（比偶想象的晚得多）才开始在意大利以外的地方开始流行。

如果你在上世纪80年代早期去美国的意式咖啡馆，意大利的咖啡馆，点一杯“Latte”，十有八九侍者端来的是一杯牛奶，如果要点所指的拿铁咖啡，你得说全称“cafè e latte”或者“caffè latte”。

咖啡的功效：

1、解酒

2、利尿

3、除湿

4、缓解便秘

5、改善肝脏功能

6、开胃助食

7、熄风止痉

8、美容皮肤

9、防止心血管疾病

10、消除疲劳

11、预防胆结石

12、可防止放射线伤害

13、减肥

参考资料：

百度百科-咖啡百度百科-焦糖拿铁

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