草鸡和养鸡场的鸡营养一样吗？

一样一样一样的。草鸡有营养那是以前，食物来源较广（虫子，蚂蚱，草种等）。可现在草鸡也笼养了（经济利益啊！）。那现在什么鸡最有营养呢？告诉你：年龄大的鸡（老鸡）和鸡蛋最有营养。你把握一下这个原则：生活条件一样的条件下，生长时间越长的。营养积累的越多。它和品种没关系。主要看饲养方式和饲养时间。最好抓那些散养的大公鸡，老母鸡。

随着生活水平的提高，人们对于食物的要求也不再只局限在温饱问题上，希望吃的食材是健康的，绿色的，安全的。平时很多人都喜欢吃肉类，由于鸡肉的脂肪较少，受到了广大消费者的喜爱。每当逢年过节，或者是朋友聚会的时候，家家户户都会购买很多鸡，会将鸡腌制或者是风干，等到来客人的时候就会用鸡来招待客人。

饲料养的鸡跟农场散养的鸡是有区别的，饲料养的鸡长期在笼子里面饲养，没有较多的活动，肉会特别的松软，吃起来的时候没有嚼劲。而且肉没有太多的香味，熬出来的汤也不白。农村散养的鸡是自由觅食，会吃野外的虫子，绿色蔬菜或者是叶茎类的食物。农村散养的鸡没有激素，也没有添加任何饲料，吃的都是健康的食物。

农村散养的鸡营养价值很高，很多人特意从城市里来到乡村来购买土鸡。农村散养的鸡是在野外放养，大量活动肉紧实有嚼劲，炖汤也会觉得特别的香。农村散养的鸡长期会在野外生活，每天都会奔跑飞跳，它们的爪子会很粗糙。由于饲料鸡长期在笼子里关着，没有较多的活动，肉会很松，而且鸡脚也会很娇嫩。

现在很多商家都知道人们愿意购买农村散养的鸡，会利用饲料鸡来冒充，在购买的时候一定要学会辨别。饲料鸡和农村散养的鸡价格是不一样的，农村散养鸡的价格更高一些，在买的时候千万不要上当。鸡的营养价值很高，要是家里有产妇或者是生病的老人，从事重体力劳动的人都可以购买农村散养的鸡，用它来炖鸡汤喝，这样可以补身体，让身体更加的健康。

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